Blog

Đội hình CLB Kalsdorf – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Kalsdorf – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:28

THủ MôN

Nik Šturm
—
Nik Šturm
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
M. Vasic
—
M. Vasic
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
F. Schögl
—
F. Schögl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi33

HậU Vệ

Timotej Mate
—
Timotej Mate
Vị tríDefender
Tuổi26
V. Vrhovac
—
V. Vrhovac
Vị tríDefender
Tuổi25
Yanis Traun
—
Yanis Traun
Vị tríDefender
Tuổi18
K. Ivančić
—
K. Ivančić
Vị tríDefender
Tuổi19
Theodor Wlattnig
—
Theodor Wlattnig
Vị tríDefender
Tuổi21

TIềN Vệ

S. Pigac
—
S. Pigac
Vị tríMidfielder
Tuổi18
N. Leitold
—
N. Leitold
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Paul Anton Leopold Stark
—
Paul Anton Leopold Stark
Vị tríMidfielder
Tuổi18
F. Merovci
—
F. Merovci
Vị tríMidfielder
Tuổi21
D. Steinwender
—
D. Steinwender
Vị tríMidfielder
Tuổi23
L. Pichler
—
L. Pichler
Vị tríMidfielder
Tuổi25
N. Å alika
—
N. Å alika
Vị tríMidfielder
Tuổi23
F. Weiler
—
F. Weiler
Vị tríMidfielder
Tuổi22
M. Farnleitner
—
M. Farnleitner
Vị tríMidfielder
Tuổi30
A. Blakqori
—
A. Blakqori
Vị tríMidfielder
Tuổi23
C. Urdl
8
C. Urdl
Vị tríMidfielder
Tuổi26
D. Slavec
—
D. Slavec
Vị tríMidfielder
Tuổi20
M. Ferlic
—
M. Ferlic
Vị tríMidfielder
Tuổi20

TIềN đạO

T. Hirschhofer
—
T. Hirschhofer
Vị tríAttacker
Tuổi33
M. Brunner
—
M. Brunner
Vị tríAttacker
Tuổi18

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Kalsdorf – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Kalsdorf – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:28

THủ MôN

Nik Šturm
—
Nik Šturm
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
M. Vasic
—
M. Vasic
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
F. Schögl
—
F. Schögl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi33

HậU Vệ

Timotej Mate
—
Timotej Mate
Vị tríDefender
Tuổi26
V. Vrhovac
—
V. Vrhovac
Vị tríDefender
Tuổi25
Yanis Traun
—
Yanis Traun
Vị tríDefender
Tuổi18
K. Ivančić
—
K. Ivančić
Vị tríDefender
Tuổi19
Theodor Wlattnig
—
Theodor Wlattnig
Vị tríDefender
Tuổi21

TIềN Vệ

S. Pigac
—
S. Pigac
Vị tríMidfielder
Tuổi18
N. Leitold
—
N. Leitold
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Paul Anton Leopold Stark
—
Paul Anton Leopold Stark
Vị tríMidfielder
Tuổi18
F. Merovci
—
F. Merovci
Vị tríMidfielder
Tuổi21
D. Steinwender
—
D. Steinwender
Vị tríMidfielder
Tuổi23
L. Pichler
—
L. Pichler
Vị tríMidfielder
Tuổi25
N. Å alika
—
N. Å alika
Vị tríMidfielder
Tuổi23
F. Weiler
—
F. Weiler
Vị tríMidfielder
Tuổi22
M. Farnleitner
—
M. Farnleitner
Vị tríMidfielder
Tuổi30
A. Blakqori
—
A. Blakqori
Vị tríMidfielder
Tuổi23
C. Urdl
8
C. Urdl
Vị tríMidfielder
Tuổi26
D. Slavec
—
D. Slavec
Vị tríMidfielder
Tuổi20
M. Ferlic
—
M. Ferlic
Vị tríMidfielder
Tuổi20

TIềN đạO

T. Hirschhofer
—
T. Hirschhofer
Vị tríAttacker
Tuổi33
M. Brunner
—
M. Brunner
Vị tríAttacker
Tuổi18

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *