Blog

Đội hình CLB U.N.A.M. – Pumas – Mexico mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB U.N.A.M. – Pumas – Mexico mới nhất

Cập nhật đội hình: 19/04/2026 15:58

THủ MôN

P. Lara
35
P. Lara
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
K. Navas
1
K. Navas
Vị tríGoalkeeper
Tuổi39
M. Paul
181
M. Paul
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22

HậU Vệ

Á. Angulo
77
Á. Angulo
Vị tríDefender
Tuổi28
Á. Azuaje
215
Á. Azuaje
Vị tríDefender
Tuổi21
P. Bennevendo
2
P. Bennevendo
Vị tríDefender
Tuổi25
Rubén Duarte
5
Rubén Duarte
Vị tríDefender
Tuổi30
A. Juárez
263
A. Juárez
Vị tríDefender
Tuổi17
T. Leone
24
T. Leone
Vị tríDefender
Tuổi21
P. Monroy
13
P. Monroy
Vị tríDefender
Tuổi23
Nathan Silva
6
Nathan Silva
Vị tríDefender
Tuổi28
Dennis Ramirez
193
Dennis Ramirez
Vị tríDefender
Tuổi18
J. Rivas
19
J. Rivas
Vị tríDefender
Tuổi23
E. Villaseñor
258
E. Villaseñor
Vị tríDefender
Tuổi18
R. López
7
R. López
Vị tríDefender
Tuổi24

TIềN Vệ

U. Antuna
21
U. Antuna
Vị tríMidfielder
Tuổi28
A. Carrasquilla
28
A. Carrasquilla
Vị tríMidfielder
Tuổi27
S. Garcia
203
S. Garcia
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Cesar Garza Cantu
14
Cesar Garza Cantu
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Á. Rico
26
Á. Rico
Vị tríMidfielder
Tuổi20
U. Rivas
15
U. Rivas
Vị tríMidfielder
Tuổi29
Gerardo Serralde
201
Gerardo Serralde
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Trigos
20
S. Trigos
Vị tríMidfielder
Tuổi23
P. Vite
45
P. Vite
Vị tríMidfielder
Tuổi23
J. Carrillo
33
J. Carrillo
Vị tríMidfielder
Tuổi24
A. Medina
22
A. Medina
Vị tríMidfielder
Tuổi28

TIềN đạO

Juninho
23
Juninho
Vị tríAttacker
Tuổi29
Santiago López López
30
Santiago López López
Vị tríAttacker
Tuổi20
J. Macías
11
J. Macías
Vị tríAttacker
Tuổi26
G. Martínez
9
G. Martínez
Vị tríAttacker
Tuổi30
R. Morales
31
R. Morales
Vị tríAttacker
Tuổi26

Cập Nhật Lúc Tháng 4 19, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB U.N.A.M. – Pumas – Mexico mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB U.N.A.M. – Pumas – Mexico mới nhất

Cập nhật đội hình: 19/04/2026 15:58

THủ MôN

P. Lara
35
P. Lara
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
K. Navas
1
K. Navas
Vị tríGoalkeeper
Tuổi39
M. Paul
181
M. Paul
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22

HậU Vệ

Á. Angulo
77
Á. Angulo
Vị tríDefender
Tuổi28
Á. Azuaje
215
Á. Azuaje
Vị tríDefender
Tuổi21
P. Bennevendo
2
P. Bennevendo
Vị tríDefender
Tuổi25
Rubén Duarte
5
Rubén Duarte
Vị tríDefender
Tuổi30
A. Juárez
263
A. Juárez
Vị tríDefender
Tuổi17
T. Leone
24
T. Leone
Vị tríDefender
Tuổi21
P. Monroy
13
P. Monroy
Vị tríDefender
Tuổi23
Nathan Silva
6
Nathan Silva
Vị tríDefender
Tuổi28
Dennis Ramirez
193
Dennis Ramirez
Vị tríDefender
Tuổi18
J. Rivas
19
J. Rivas
Vị tríDefender
Tuổi23
E. Villaseñor
258
E. Villaseñor
Vị tríDefender
Tuổi18
R. López
7
R. López
Vị tríDefender
Tuổi24

TIềN Vệ

U. Antuna
21
U. Antuna
Vị tríMidfielder
Tuổi28
A. Carrasquilla
28
A. Carrasquilla
Vị tríMidfielder
Tuổi27
S. Garcia
203
S. Garcia
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Cesar Garza Cantu
14
Cesar Garza Cantu
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Á. Rico
26
Á. Rico
Vị tríMidfielder
Tuổi20
U. Rivas
15
U. Rivas
Vị tríMidfielder
Tuổi29
Gerardo Serralde
201
Gerardo Serralde
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Trigos
20
S. Trigos
Vị tríMidfielder
Tuổi23
P. Vite
45
P. Vite
Vị tríMidfielder
Tuổi23
J. Carrillo
33
J. Carrillo
Vị tríMidfielder
Tuổi24
A. Medina
22
A. Medina
Vị tríMidfielder
Tuổi28

TIềN đạO

Juninho
23
Juninho
Vị tríAttacker
Tuổi29
Santiago López López
30
Santiago López López
Vị tríAttacker
Tuổi20
J. Macías
11
J. Macías
Vị tríAttacker
Tuổi26
G. Martínez
9
G. Martínez
Vị tríAttacker
Tuổi30
R. Morales
31
R. Morales
Vị tríAttacker
Tuổi26

Cập Nhật Lúc Tháng 4 19, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *