Blog

Đội hình CLB Treibach – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Treibach – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:28

THủ MôN

Raphael Gabriel Steinwender
—
Raphael Gabriel Steinwender
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18
A. Pöschl
—
A. Pöschl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18
S. Marktl
—
S. Marktl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22
P. Böck
—
P. Böck
Vị tríGoalkeeper
Tuổi36

HậU Vệ

Tristan Noel Stocklauser
—
Tristan Noel Stocklauser
Vị tríDefender
Tuổi19
Ognjen Gigovic
—
Ognjen Gigovic
Vị tríDefender
Tuổi20
M. Tialler
—
M. Tialler
Vị tríDefender
Tuổi22
H. Wachernig
—
H. Wachernig
Vị tríDefender
Tuổi28
K. Ristoskov
—
K. Ristoskov
Vị tríDefender
Tuổi25
M. Primusch
—
M. Primusch
Vị tríDefender
Tuổi28

TIềN Vệ

V. Muharemovic
—
V. Muharemovic
Vị tríMidfielder
Tuổi30
Erik Kovac
—
Erik Kovac
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Pusnik
—
M. Pusnik
Vị tríMidfielder
Tuổi22
M. Novak
27
M. Novak
Vị tríMidfielder
Tuổi35
Jonas Fürst
—
Jonas Fürst
Vị tríMidfielder
Tuổi19
F. Markelic
92
F. Markelic
Vị tríMidfielder
Tuổi24
T. Pirker
—
T. Pirker
Vị tríMidfielder
Tuổi27
L. Pippan
—
L. Pippan
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Alexander Kerhe
—
Alexander Kerhe
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

Marius Leo Maierhofer
—
Marius Leo Maierhofer
Vị tríAttacker
Tuổi22
Martin Lamzari
—
Martin Lamzari
Vị tríAttacker
Tuổi24
M. Pirker
—
M. Pirker
Vị tríAttacker
Tuổi26
Nikolaos Kokkas
—
Nikolaos Kokkas
Vị tríAttacker
Tuổi21
J. Maurer
—
J. Maurer
Vị tríAttacker
Tuổi23

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Treibach – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Treibach – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:28

THủ MôN

Raphael Gabriel Steinwender
—
Raphael Gabriel Steinwender
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18
A. Pöschl
—
A. Pöschl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18
S. Marktl
—
S. Marktl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22
P. Böck
—
P. Böck
Vị tríGoalkeeper
Tuổi36

HậU Vệ

Tristan Noel Stocklauser
—
Tristan Noel Stocklauser
Vị tríDefender
Tuổi19
Ognjen Gigovic
—
Ognjen Gigovic
Vị tríDefender
Tuổi20
M. Tialler
—
M. Tialler
Vị tríDefender
Tuổi22
H. Wachernig
—
H. Wachernig
Vị tríDefender
Tuổi28
K. Ristoskov
—
K. Ristoskov
Vị tríDefender
Tuổi25
M. Primusch
—
M. Primusch
Vị tríDefender
Tuổi28

TIềN Vệ

V. Muharemovic
—
V. Muharemovic
Vị tríMidfielder
Tuổi30
Erik Kovac
—
Erik Kovac
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Pusnik
—
M. Pusnik
Vị tríMidfielder
Tuổi22
M. Novak
27
M. Novak
Vị tríMidfielder
Tuổi35
Jonas Fürst
—
Jonas Fürst
Vị tríMidfielder
Tuổi19
F. Markelic
92
F. Markelic
Vị tríMidfielder
Tuổi24
T. Pirker
—
T. Pirker
Vị tríMidfielder
Tuổi27
L. Pippan
—
L. Pippan
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Alexander Kerhe
—
Alexander Kerhe
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

Marius Leo Maierhofer
—
Marius Leo Maierhofer
Vị tríAttacker
Tuổi22
Martin Lamzari
—
Martin Lamzari
Vị tríAttacker
Tuổi24
M. Pirker
—
M. Pirker
Vị tríAttacker
Tuổi26
Nikolaos Kokkas
—
Nikolaos Kokkas
Vị tríAttacker
Tuổi21
J. Maurer
—
J. Maurer
Vị tríAttacker
Tuổi23

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *