Blog

Đội hình CLB Once Caldas – Colombia mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Once Caldas – Colombia mới nhất

Cập nhật đội hình: 17/04/2026 11:42

THủ MôN

J. Aguirre
12
J. Aguirre
Vị tríGoalkeeper
Tuổi33
J. Muñoz
25
J. Muñoz
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
Mathias Gonzalez
25
Mathias Gonzalez
Vị tríGoalkeeper
Tuổi15
J. Parra
99
J. Parra
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25

HậU Vệ

J. Cardona
2
J. Cardona
Vị tríDefender
Tuổi26
J. Castaño
16
J. Castaño
Vị tríDefender
Tuổi27
K. Cuesta
23
K. Cuesta
Vị tríDefender
Tuổi25
J. Cuesta
22
J. Cuesta
Vị tríDefender
Tuổi28
E. Navarro
4
E. Navarro
Vị tríDefender
Tuổi26
J. Patiño
33
J. Patiño
Vị tríDefender
Tuổi27
H. Rincon Jacome
39
H. Rincon Jacome
Vị tríDefender
Tuổi17
J. Riquett
18
J. Riquett
Vị tríDefender
Tuổi35
Y. Rodallega
17
Y. Rodallega
Vị tríDefender
Tuổi25

TIềN Vệ

L. Sánchez
10
L. Sánchez
Vị tríMidfielder
Tuổi25
R. Acuna
36
R. Acuna
Vị tríMidfielder
Tuổi19
J. Alvarado
15
J. Alvarado
Vị tríMidfielder
Tuổi26
E. Beltrán
8
E. Beltrán
Vị tríMidfielder
Tuổi26
R. Mejía
88
R. Mejía
Vị tríMidfielder
Tuổi25
J. Quiñónes
42
J. Quiñónes
Vị tríMidfielder
Tuổi25
A. Roa
20
A. Roa
Vị tríMidfielder
Tuổi32
T. García
19
T. García
Vị tríMidfielder
Tuổi19
I. Rojas
5
I. Rojas
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Kevin Villada
27
Kevin Villada
Vị tríMidfielder
Tuổi18
Pipe Gómez
9
Pipe Gómez
Vị tríMidfielder
Tuổi26
J. Zapata
14
J. Zapata
Vị tríMidfielder
Tuổi25
M. Zuleta
28
M. Zuleta
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

K. Tamayo
30
K. Tamayo
Vị tríAttacker
Tuổi26
M. Barrios
7
M. Barrios
Vị tríAttacker
Tuổi34
D. Moreno
17
D. Moreno
Vị tríAttacker
Tuổi40
D. Quinones
70
D. Quinones
Vị tríAttacker
Tuổi30

Cập Nhật Lúc Tháng 4 17, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Once Caldas – Colombia mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Once Caldas – Colombia mới nhất

Cập nhật đội hình: 17/04/2026 11:42

THủ MôN

J. Aguirre
12
J. Aguirre
Vị tríGoalkeeper
Tuổi33
J. Muñoz
25
J. Muñoz
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
Mathias Gonzalez
25
Mathias Gonzalez
Vị tríGoalkeeper
Tuổi15
J. Parra
99
J. Parra
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25

HậU Vệ

J. Cardona
2
J. Cardona
Vị tríDefender
Tuổi26
J. Castaño
16
J. Castaño
Vị tríDefender
Tuổi27
K. Cuesta
23
K. Cuesta
Vị tríDefender
Tuổi25
J. Cuesta
22
J. Cuesta
Vị tríDefender
Tuổi28
E. Navarro
4
E. Navarro
Vị tríDefender
Tuổi26
J. Patiño
33
J. Patiño
Vị tríDefender
Tuổi27
H. Rincon Jacome
39
H. Rincon Jacome
Vị tríDefender
Tuổi17
J. Riquett
18
J. Riquett
Vị tríDefender
Tuổi35
Y. Rodallega
17
Y. Rodallega
Vị tríDefender
Tuổi25

TIềN Vệ

L. Sánchez
10
L. Sánchez
Vị tríMidfielder
Tuổi25
R. Acuna
36
R. Acuna
Vị tríMidfielder
Tuổi19
J. Alvarado
15
J. Alvarado
Vị tríMidfielder
Tuổi26
E. Beltrán
8
E. Beltrán
Vị tríMidfielder
Tuổi26
R. Mejía
88
R. Mejía
Vị tríMidfielder
Tuổi25
J. Quiñónes
42
J. Quiñónes
Vị tríMidfielder
Tuổi25
A. Roa
20
A. Roa
Vị tríMidfielder
Tuổi32
T. García
19
T. García
Vị tríMidfielder
Tuổi19
I. Rojas
5
I. Rojas
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Kevin Villada
27
Kevin Villada
Vị tríMidfielder
Tuổi18
Pipe Gómez
9
Pipe Gómez
Vị tríMidfielder
Tuổi26
J. Zapata
14
J. Zapata
Vị tríMidfielder
Tuổi25
M. Zuleta
28
M. Zuleta
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

K. Tamayo
30
K. Tamayo
Vị tríAttacker
Tuổi26
M. Barrios
7
M. Barrios
Vị tríAttacker
Tuổi34
D. Moreno
17
D. Moreno
Vị tríAttacker
Tuổi40
D. Quinones
70
D. Quinones
Vị tríAttacker
Tuổi30

Cập Nhật Lúc Tháng 4 17, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *