Blog

Đội hình CLB Oberwart – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Oberwart – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 11:01

THủ MôN

Radislav Tanashchuk
21
Radislav Tanashchuk
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

M. Gschiel
37
M. Gschiel
Vị tríDefender
Tuổi23
Luca Pauliny
16
Luca Pauliny
Vị tríDefender
Tuổi18
S. Trimmel
66
S. Trimmel
Vị tríDefender
Tuổi21

TIềN Vệ

C. Halper
14
C. Halper
Vị tríMidfielder
Tuổi27
Marton Horvath
1
Marton Horvath
Vị tríMidfielder
Tuổi30
M. Hutter
47
M. Hutter
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Fabio Kedl
27
Fabio Kedl
Vị tríMidfielder
Tuổi18
Johannes Polster
22
Johannes Polster
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Tim Ratkowski
19
Tim Ratkowski
Vị tríMidfielder
Tuổi20
L. Ried
10
L. Ried
Vị tríMidfielder
Tuổi30
S. Schendl
11
S. Schendl
Vị tríMidfielder
Tuổi22
P. Siegl
8
P. Siegl
Vị tríMidfielder
Tuổi32
Stefan Wessely
17
Stefan Wessely
Vị tríMidfielder
Tuổi33
N. Wisak
7
N. Wisak
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Peter Woth Adam
3
Peter Woth Adam
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

N. Bajraktarevic
9
N. Bajraktarevic
Vị tríAttacker
Tuổi20
J. Stimac
24
J. Stimac
Vị tríAttacker
Tuổi24

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Oberwart – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Oberwart – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 11:01

THủ MôN

Radislav Tanashchuk
21
Radislav Tanashchuk
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

M. Gschiel
37
M. Gschiel
Vị tríDefender
Tuổi23
Luca Pauliny
16
Luca Pauliny
Vị tríDefender
Tuổi18
S. Trimmel
66
S. Trimmel
Vị tríDefender
Tuổi21

TIềN Vệ

C. Halper
14
C. Halper
Vị tríMidfielder
Tuổi27
Marton Horvath
1
Marton Horvath
Vị tríMidfielder
Tuổi30
M. Hutter
47
M. Hutter
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Fabio Kedl
27
Fabio Kedl
Vị tríMidfielder
Tuổi18
Johannes Polster
22
Johannes Polster
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Tim Ratkowski
19
Tim Ratkowski
Vị tríMidfielder
Tuổi20
L. Ried
10
L. Ried
Vị tríMidfielder
Tuổi30
S. Schendl
11
S. Schendl
Vị tríMidfielder
Tuổi22
P. Siegl
8
P. Siegl
Vị tríMidfielder
Tuổi32
Stefan Wessely
17
Stefan Wessely
Vị tríMidfielder
Tuổi33
N. Wisak
7
N. Wisak
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Peter Woth Adam
3
Peter Woth Adam
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

N. Bajraktarevic
9
N. Bajraktarevic
Vị tríAttacker
Tuổi20
J. Stimac
24
J. Stimac
Vị tríAttacker
Tuổi24

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *