Blog

Đội hình CLB Nancy – Pháp mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Nancy – Pháp mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:05

THủ MôN

E. Basilio
1
E. Basilio
Vị tríGoalkeeper
Tuổi31
G. Lembet
30
G. Lembet
Vị tríGoalkeeper
Tuổi37
M. Sourzac
16
M. Sourzac
Vị tríGoalkeeper
Tuổi33
A. Touré
30
A. Touré
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

R. Bamba
23
R. Bamba
Vị tríDefender
Tuổi21
J. Bourgault
3
J. Bourgault
Vị tríDefender
Tuổi20
M. Expérience
19
M. Expérience
Vị tríDefender
Tuổi26
N. Fernandez-Veliz
4
N. Fernandez-Veliz
Vị tríDefender
Tuổi21
A. Julloux
12
A. Julloux
Vị tríDefender
Tuổi29
F. Maouassa
27
F. Maouassa
Vị tríDefender
Tuổi27
E. Mendy
21
E. Mendy
Vị tríDefender
Tuổi25
Y. Nahounou
77
Y. Nahounou
Vị tríDefender
Tuổi21
N. Saint-Ruf
14
N. Saint-Ruf
Vị tríDefender
Tuổi33
E. Tacafred
44
E. Tacafred
Vị tríDefender
Tuổi20

TIềN Vệ

J. Gélin
25
J. Gélin
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Hugo Barbier
18
Hugo Barbier
Vị tríMidfielder
Tuổi21
T. Bouriaud
6
T. Bouriaud
Vị tríMidfielder
Tuổi28
B. Camara
13
B. Camara
Vị tríMidfielder
Tuổi31
M. Carlier
17
M. Carlier
Vị tríMidfielder
Tuổi28
C. El Hansar
45
C. El Hansar
Vị tríMidfielder
Tuổi20
M. Guendez
34
M. Guendez
Vị tríMidfielder
Tuổi20
C. Suljic
5
C. Suljic
Vị tríMidfielder
Tuổi29
W. Bouabdelli
8
W. Bouabdelli
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Z. Fdaouch
7
Z. Fdaouch
Vị tríMidfielder
Tuổi28

TIềN đạO

Zakaria Ztouti
26
Zakaria Ztouti
Vị tríAttacker
Tuổi19
B. Bokangu
20
B. Bokangu
Vị tríAttacker
Tuổi26
A. Dabasse
10
A. Dabasse
Vị tríAttacker
Tuổi32
J. Evans
22
J. Evans
Vị tríAttacker
Tuổi26
V. Orakpo
24
V. Orakpo
Vị tríAttacker
Tuổi19
V. Ouotro
29
V. Ouotro
Vị tríAttacker
Tuổi20
N. Sissoko
9
N. Sissoko
Vị tríAttacker
Tuổi19

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Nancy – Pháp mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Nancy – Pháp mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:05

THủ MôN

E. Basilio
1
E. Basilio
Vị tríGoalkeeper
Tuổi31
G. Lembet
30
G. Lembet
Vị tríGoalkeeper
Tuổi37
M. Sourzac
16
M. Sourzac
Vị tríGoalkeeper
Tuổi33
A. Touré
30
A. Touré
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

R. Bamba
23
R. Bamba
Vị tríDefender
Tuổi21
J. Bourgault
3
J. Bourgault
Vị tríDefender
Tuổi20
M. Expérience
19
M. Expérience
Vị tríDefender
Tuổi26
N. Fernandez-Veliz
4
N. Fernandez-Veliz
Vị tríDefender
Tuổi21
A. Julloux
12
A. Julloux
Vị tríDefender
Tuổi29
F. Maouassa
27
F. Maouassa
Vị tríDefender
Tuổi27
E. Mendy
21
E. Mendy
Vị tríDefender
Tuổi25
Y. Nahounou
77
Y. Nahounou
Vị tríDefender
Tuổi21
N. Saint-Ruf
14
N. Saint-Ruf
Vị tríDefender
Tuổi33
E. Tacafred
44
E. Tacafred
Vị tríDefender
Tuổi20

TIềN Vệ

J. Gélin
25
J. Gélin
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Hugo Barbier
18
Hugo Barbier
Vị tríMidfielder
Tuổi21
T. Bouriaud
6
T. Bouriaud
Vị tríMidfielder
Tuổi28
B. Camara
13
B. Camara
Vị tríMidfielder
Tuổi31
M. Carlier
17
M. Carlier
Vị tríMidfielder
Tuổi28
C. El Hansar
45
C. El Hansar
Vị tríMidfielder
Tuổi20
M. Guendez
34
M. Guendez
Vị tríMidfielder
Tuổi20
C. Suljic
5
C. Suljic
Vị tríMidfielder
Tuổi29
W. Bouabdelli
8
W. Bouabdelli
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Z. Fdaouch
7
Z. Fdaouch
Vị tríMidfielder
Tuổi28

TIềN đạO

Zakaria Ztouti
26
Zakaria Ztouti
Vị tríAttacker
Tuổi19
B. Bokangu
20
B. Bokangu
Vị tríAttacker
Tuổi26
A. Dabasse
10
A. Dabasse
Vị tríAttacker
Tuổi32
J. Evans
22
J. Evans
Vị tríAttacker
Tuổi26
V. Orakpo
24
V. Orakpo
Vị tríAttacker
Tuổi19
V. Ouotro
29
V. Ouotro
Vị tríAttacker
Tuổi20
N. Sissoko
9
N. Sissoko
Vị tríAttacker
Tuổi19

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *