Blog

Đội hình CLB Matonense – Brazil mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Matonense – Brazil mới nhất

Cập nhật đội hình: 24/04/2026 09:02

THủ MôN

Alexandre Joabe Carvalho das Chagas
—
Alexandre Joabe Carvalho das Chagas
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24
Alan Fernando de Lima Tobias
—
Alan Fernando de Lima Tobias
Vị tríGoalkeeper
Tuổi37
Wellison Ferreira Silva
—
Wellison Ferreira Silva
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25

HậU Vệ

E. de Jesús Oliveira
—
E. de Jesús Oliveira
Vị tríDefender
Tuổi28
Wallace
—
Wallace
Vị tríDefender
Tuổi26
Lucas Petherson Magalhães de Miranda
—
Lucas Petherson Magalhães de Miranda
Vị tríDefender
Tuổi23
Breno
—
Breno
Vị tríDefender
Tuổi23
Roger
—
Roger
Vị tríDefender
Tuổi27

TIềN Vệ

Clayver
—
Clayver
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Túlio Henrique Becerra
—
Túlio Henrique Becerra
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Fernando Costa Oliveira
—
Fernando Costa Oliveira
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Matheuzinho
—
Matheuzinho
Vị tríMidfielder
Tuổi27
Matheus Índio
—
Matheus Índio
Vị tríMidfielder
Tuổi23
Luis Felipe
—
Luis Felipe
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Diego de Souza Lima
—
Diego de Souza Lima
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Guilherme
—
Guilherme
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Guilherme Lopes
—
Guilherme Lopes
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Caio Henrique Santos Rocha
—
Caio Henrique Santos Rocha
Vị tríMidfielder
Tuổi27
Maicon Souza
—
Maicon Souza
Vị tríMidfielder
Tuổi36

TIềN đạO

Maycon
—
Maycon
Vị tríAttacker
Tuổi30
Mateus Lima
—
Mateus Lima
Vị tríAttacker
Tuổi26

Cập Nhật Lúc Tháng 4 24, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Matonense – Brazil mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Matonense – Brazil mới nhất

Cập nhật đội hình: 24/04/2026 09:02

THủ MôN

Alexandre Joabe Carvalho das Chagas
—
Alexandre Joabe Carvalho das Chagas
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24
Alan Fernando de Lima Tobias
—
Alan Fernando de Lima Tobias
Vị tríGoalkeeper
Tuổi37
Wellison Ferreira Silva
—
Wellison Ferreira Silva
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25

HậU Vệ

E. de Jesús Oliveira
—
E. de Jesús Oliveira
Vị tríDefender
Tuổi28
Wallace
—
Wallace
Vị tríDefender
Tuổi26
Lucas Petherson Magalhães de Miranda
—
Lucas Petherson Magalhães de Miranda
Vị tríDefender
Tuổi23
Breno
—
Breno
Vị tríDefender
Tuổi23
Roger
—
Roger
Vị tríDefender
Tuổi27

TIềN Vệ

Clayver
—
Clayver
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Túlio Henrique Becerra
—
Túlio Henrique Becerra
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Fernando Costa Oliveira
—
Fernando Costa Oliveira
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Matheuzinho
—
Matheuzinho
Vị tríMidfielder
Tuổi27
Matheus Índio
—
Matheus Índio
Vị tríMidfielder
Tuổi23
Luis Felipe
—
Luis Felipe
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Diego de Souza Lima
—
Diego de Souza Lima
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Guilherme
—
Guilherme
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Guilherme Lopes
—
Guilherme Lopes
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Caio Henrique Santos Rocha
—
Caio Henrique Santos Rocha
Vị tríMidfielder
Tuổi27
Maicon Souza
—
Maicon Souza
Vị tríMidfielder
Tuổi36

TIềN đạO

Maycon
—
Maycon
Vị tríAttacker
Tuổi30
Mateus Lima
—
Mateus Lima
Vị tríAttacker
Tuổi26

Cập Nhật Lúc Tháng 4 24, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *