Blog

Đội hình CLB León W – Mexico mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB León W – Mexico mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 15:18

THủ MôN

N. S. Acuna
23
N. S. Acuna
Vị tríGoalkeeper
Tuổi23
N. R. Buenfil
1
N. R. Buenfil
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25
A. Mendoza
35
A. Mendoza
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18

HậU Vệ

B. Adu
24
B. Adu
Vị tríDefender
Tuổi26
L. R. Bravo
8
L. R. Bravo
Vị tríDefender
Tuổi33
A. Camargo
14
A. Camargo
Vị tríDefender
Tuổi30
S. Cortes
22
S. Cortes
Vị tríDefender
Tuổi27
A. Lozada
4
A. Lozada
Vị tríDefender
Tuổi28
F. Pinilla
17
F. Pinilla
Vị tríDefender
Tuổi31
A. Ramirez
32
A. Ramirez
Vị tríDefender
Tuổi24
A. Ramirez
26
A. Ramirez
Vị tríDefender
Tuổi23
M. Sanchez
6
M. Sanchez
Vị tríDefender
Tuổi31

TIềN Vệ

I. Aleman
27
I. Aleman
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Y. Barrientos
33
Y. Barrientos
Vị tríMidfielder
Tuổi30
M. Garcia
2
M. Garcia
Vị tríMidfielder
Tuổi22
A. Gonzalez
7
A. Gonzalez
Vị tríMidfielder
Tuổi31
D. Gutierrez
5
D. Gutierrez
Vị tríMidfielder
Tuổi25
K. Jasso
29
K. Jasso
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Lemos
10
S. Lemos
Vị tríMidfielder
Tuổi23
C. Lien Le
12
C. Lien Le
Vị tríMidfielder
Tuổi24
V. Razo
6
V. Razo
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

V. Aleman
34
V. Aleman
Vị tríAttacker
Tuổi20
T. Carter
18
T. Carter
Vị tríAttacker
Tuổi31
L. Garcia
20
L. Garcia
Vị tríAttacker
Tuổi26
L. Herrera
25
L. Herrera
Vị tríAttacker
Tuổi22
J. Lema
9
J. Lema
Vị tríAttacker
Tuổi25
M. A. Rausch Tamayo
16
M. A. Rausch Tamayo
Vị tríAttacker
Tuổi24
K. Soto
15
K. Soto
Vị tríAttacker
Tuổi30
A. Villanueva
21
A. Villanueva
Vị tríAttacker
Tuổi22

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB León W – Mexico mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB León W – Mexico mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 15:18

THủ MôN

N. S. Acuna
23
N. S. Acuna
Vị tríGoalkeeper
Tuổi23
N. R. Buenfil
1
N. R. Buenfil
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25
A. Mendoza
35
A. Mendoza
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18

HậU Vệ

B. Adu
24
B. Adu
Vị tríDefender
Tuổi26
L. R. Bravo
8
L. R. Bravo
Vị tríDefender
Tuổi33
A. Camargo
14
A. Camargo
Vị tríDefender
Tuổi30
S. Cortes
22
S. Cortes
Vị tríDefender
Tuổi27
A. Lozada
4
A. Lozada
Vị tríDefender
Tuổi28
F. Pinilla
17
F. Pinilla
Vị tríDefender
Tuổi31
A. Ramirez
32
A. Ramirez
Vị tríDefender
Tuổi24
A. Ramirez
26
A. Ramirez
Vị tríDefender
Tuổi23
M. Sanchez
6
M. Sanchez
Vị tríDefender
Tuổi31

TIềN Vệ

I. Aleman
27
I. Aleman
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Y. Barrientos
33
Y. Barrientos
Vị tríMidfielder
Tuổi30
M. Garcia
2
M. Garcia
Vị tríMidfielder
Tuổi22
A. Gonzalez
7
A. Gonzalez
Vị tríMidfielder
Tuổi31
D. Gutierrez
5
D. Gutierrez
Vị tríMidfielder
Tuổi25
K. Jasso
29
K. Jasso
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Lemos
10
S. Lemos
Vị tríMidfielder
Tuổi23
C. Lien Le
12
C. Lien Le
Vị tríMidfielder
Tuổi24
V. Razo
6
V. Razo
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

V. Aleman
34
V. Aleman
Vị tríAttacker
Tuổi20
T. Carter
18
T. Carter
Vị tríAttacker
Tuổi31
L. Garcia
20
L. Garcia
Vị tríAttacker
Tuổi26
L. Herrera
25
L. Herrera
Vị tríAttacker
Tuổi22
J. Lema
9
J. Lema
Vị tríAttacker
Tuổi25
M. A. Rausch Tamayo
16
M. A. Rausch Tamayo
Vị tríAttacker
Tuổi24
K. Soto
15
K. Soto
Vị tríAttacker
Tuổi30
A. Villanueva
21
A. Villanueva
Vị tríAttacker
Tuổi22

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *