Blog

Đội hình CLB KoldingQ – Đan Mạch mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB KoldingQ – Đan Mạch mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 00:43

THủ MôN

S. Gron
1
S. Gron
Vị tríGoalkeeper
Tuổi23
?
50
Asta Ravn
Vị tríGoalkeeper
Tuổi17
?
27
Maja Sartor
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18

HậU Vệ

L. Hammer
24
L. Hammer
Vị tríDefender
Tuổi22
Clara Juhl
12
Clara Juhl
Vị tríDefender
Tuổi17
S. Sondergard
28
S. Sondergard
Vị tríDefender
Tuổi18
?
8
Julie Tenfjord
Vị tríDefender
Tuổi21
A. Termansen
14
A. Termansen
Vị tríDefender
Tuổi18

TIềN Vệ

?
16
Milla Ahrenholt
Vị tríMidfielder
Tuổi19
?
4
Julia Amby
Vị tríMidfielder
Tuổi21
K. Fredsted
20
K. Fredsted
Vị tríMidfielder
Tuổi17
L. Friis
22
L. Friis
Vị tríMidfielder
Tuổi19
A. Kynde
3
A. Kynde
Vị tríMidfielder
Tuổi17
C. Larsen
48
C. Larsen
Vị tríMidfielder
Tuổi20
?
29
Camille Larsen
Vị tríMidfielder
Tuổi20
?
18
Bella Madsen
Vị tríMidfielder
Tuổi19
?
6
Julie Poulsen
Vị tríMidfielder
Tuổi21

TIềN đạO

S. Amby
11
S. Amby
Vị tríAttacker
Tuổi19
C. Kristensen
13
C. Kristensen
Vị tríAttacker
Tuổi—
?
23
Mille Larsen
Vị tríAttacker
Tuổi20
F. Ludvigsen
26
F. Ludvigsen
Vị tríAttacker
Tuổi16
A. Lund
15
A. Lund
Vị tríAttacker
Tuổi18
?
7
Elisabeth Nielsen
Vị tríAttacker
Tuổi21
A. Thierry
17
A. Thierry
Vị tríAttacker
Tuổi17
?
21
Hansen Uhd Josefine
Vị tríAttacker
Tuổi18

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB KoldingQ – Đan Mạch mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB KoldingQ – Đan Mạch mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 00:43

THủ MôN

S. Gron
1
S. Gron
Vị tríGoalkeeper
Tuổi23
?
50
Asta Ravn
Vị tríGoalkeeper
Tuổi17
?
27
Maja Sartor
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18

HậU Vệ

L. Hammer
24
L. Hammer
Vị tríDefender
Tuổi22
Clara Juhl
12
Clara Juhl
Vị tríDefender
Tuổi17
S. Sondergard
28
S. Sondergard
Vị tríDefender
Tuổi18
?
8
Julie Tenfjord
Vị tríDefender
Tuổi21
A. Termansen
14
A. Termansen
Vị tríDefender
Tuổi18

TIềN Vệ

?
16
Milla Ahrenholt
Vị tríMidfielder
Tuổi19
?
4
Julia Amby
Vị tríMidfielder
Tuổi21
K. Fredsted
20
K. Fredsted
Vị tríMidfielder
Tuổi17
L. Friis
22
L. Friis
Vị tríMidfielder
Tuổi19
A. Kynde
3
A. Kynde
Vị tríMidfielder
Tuổi17
C. Larsen
48
C. Larsen
Vị tríMidfielder
Tuổi20
?
29
Camille Larsen
Vị tríMidfielder
Tuổi20
?
18
Bella Madsen
Vị tríMidfielder
Tuổi19
?
6
Julie Poulsen
Vị tríMidfielder
Tuổi21

TIềN đạO

S. Amby
11
S. Amby
Vị tríAttacker
Tuổi19
C. Kristensen
13
C. Kristensen
Vị tríAttacker
Tuổi—
?
23
Mille Larsen
Vị tríAttacker
Tuổi20
F. Ludvigsen
26
F. Ludvigsen
Vị tríAttacker
Tuổi16
A. Lund
15
A. Lund
Vị tríAttacker
Tuổi18
?
7
Elisabeth Nielsen
Vị tríAttacker
Tuổi21
A. Thierry
17
A. Thierry
Vị tríAttacker
Tuổi17
?
21
Hansen Uhd Josefine
Vị tríAttacker
Tuổi18

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *