Blog

Đội hình CLB IK brage – Thụy Điển mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB IK brage – Thụy Điển mới nhất

Cập nhật đội hình: 17/04/2026 11:30

THủ MôN

A. Engdahl
13
A. Engdahl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi31
V. Frodig
1
V. Frodig
Vị tríGoalkeeper
Tuổi28
J. Guadagno
13
J. Guadagno
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22

HậU Vệ

L. Konjuhi
5
L. Konjuhi
Vị tríDefender
Tuổi23
M. Persson
4
M. Persson
Vị tríDefender
Tuổi25
T. Stagaard
22
T. Stagaard
Vị tríDefender
Tuổi23
T. Wålemark
3
T. Wålemark
Vị tríDefender
Tuổi24
A. Zetterström
2
A. Zetterström
Vị tríDefender
Tuổi30
F. Hörberg
23
F. Hörberg
Vị tríDefender
Tuổi26
A. Hellblom
24
A. Hellblom
Vị tríDefender
Tuổi22

TIềN Vệ

G. Berggren
10
G. Berggren
Vị tríMidfielder
Tuổi25
H. Brkic
19
H. Brkic
Vị tríMidfielder
Tuổi26
G. Granström
28
G. Granström
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Hagop
29
S. Hagop
Vị tríMidfielder
Tuổi18
M. Larsen
7
M. Larsen
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Lasse Madsen
31
Lasse Madsen
Vị tríMidfielder
Tuổi20
A. Sporrong
8
A. Sporrong
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Oliwer Stark
15
Oliwer Stark
Vị tríMidfielder
Tuổi19
P. Jonsson
17
P. Jonsson
Vị tríMidfielder
Tuổi24
A. Lundin
11
A. Lundin
Vị tríMidfielder
Tuổi30
A. Mortensen
12
A. Mortensen
Vị tríMidfielder
Tuổi23
G. Nordh
20
G. Nordh
Vị tríMidfielder
Tuổi25

TIềN đạO

N. Östberg
21
N. Östberg
Vị tríAttacker
Tuổi19
A. Pihlstrom
25
A. Pihlstrom
Vị tríAttacker
Tuổi19
J. Skille
14
J. Skille
Vị tríAttacker
Tuổi24
F. Trpcevski
9
F. Trpcevski
Vị tríAttacker
Tuổi22

Cập Nhật Lúc Tháng 4 17, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB IK brage – Thụy Điển mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB IK brage – Thụy Điển mới nhất

Cập nhật đội hình: 17/04/2026 11:30

THủ MôN

A. Engdahl
13
A. Engdahl
Vị tríGoalkeeper
Tuổi31
V. Frodig
1
V. Frodig
Vị tríGoalkeeper
Tuổi28
J. Guadagno
13
J. Guadagno
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22

HậU Vệ

L. Konjuhi
5
L. Konjuhi
Vị tríDefender
Tuổi23
M. Persson
4
M. Persson
Vị tríDefender
Tuổi25
T. Stagaard
22
T. Stagaard
Vị tríDefender
Tuổi23
T. Wålemark
3
T. Wålemark
Vị tríDefender
Tuổi24
A. Zetterström
2
A. Zetterström
Vị tríDefender
Tuổi30
F. Hörberg
23
F. Hörberg
Vị tríDefender
Tuổi26
A. Hellblom
24
A. Hellblom
Vị tríDefender
Tuổi22

TIềN Vệ

G. Berggren
10
G. Berggren
Vị tríMidfielder
Tuổi25
H. Brkic
19
H. Brkic
Vị tríMidfielder
Tuổi26
G. Granström
28
G. Granström
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Hagop
29
S. Hagop
Vị tríMidfielder
Tuổi18
M. Larsen
7
M. Larsen
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Lasse Madsen
31
Lasse Madsen
Vị tríMidfielder
Tuổi20
A. Sporrong
8
A. Sporrong
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Oliwer Stark
15
Oliwer Stark
Vị tríMidfielder
Tuổi19
P. Jonsson
17
P. Jonsson
Vị tríMidfielder
Tuổi24
A. Lundin
11
A. Lundin
Vị tríMidfielder
Tuổi30
A. Mortensen
12
A. Mortensen
Vị tríMidfielder
Tuổi23
G. Nordh
20
G. Nordh
Vị tríMidfielder
Tuổi25

TIềN đạO

N. Östberg
21
N. Östberg
Vị tríAttacker
Tuổi19
A. Pihlstrom
25
A. Pihlstrom
Vị tríAttacker
Tuổi19
J. Skille
14
J. Skille
Vị tríAttacker
Tuổi24
F. Trpcevski
9
F. Trpcevski
Vị tríAttacker
Tuổi22

Cập Nhật Lúc Tháng 4 17, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *