Blog

Đội hình CLB Hercílio Luz – Brazil mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Hercílio Luz – Brazil mới nhất

Cập nhật đội hình: 25/04/2026 19:57

THủ MôN

Gianluca Zanette
26
Gianluca Zanette
Vị tríGoalkeeper
Tuổi28
Renan Rocha
—
Renan Rocha
Vị tríGoalkeeper
Tuổi38
Igor Pavan
46
Igor Pavan
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25
Kaique Feijó
—
Kaique Feijó
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20

HậU Vệ

Alisson
38
Alisson
Vị tríDefender
Tuổi32
Lucas Lopes
—
Lucas Lopes
Vị tríDefender
Tuổi27
André
—
André
Vị tríDefender
Tuổi18
Luizão
—
Luizão
Vị tríDefender
Tuổi26
Léo Herrero
—
Léo Herrero
Vị tríDefender
Tuổi21
Thawan
—
Thawan
Vị tríDefender
Tuổi28
Davi
—
Davi
Vị tríDefender
Tuổi20
Mateus Mendes
6
Mateus Mendes
Vị tríDefender
Tuổi33
Jonathan
—
Jonathan
Vị tríDefender
Tuổi31
Bruno Reis
4
Bruno Reis
Vị tríDefender
Tuổi27
Geninho
—
Geninho
Vị tríDefender
Tuổi32

TIềN Vệ

Matheus Neris
—
Matheus Neris
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Luiz Felipe
—
Luiz Felipe
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Alison
18
Alison
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Filipe Fraga
—
Filipe Fraga
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Vitinho
87
Vitinho
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Emanuel
—
Emanuel
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Yuri
—
Yuri
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Gabriel Silva
20
Gabriel Silva
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

Dudu Tobias
—
Dudu Tobias
Vị tríAttacker
Tuổi21
Richard
—
Richard
Vị tríAttacker
Tuổi24
Alex Henrique
—
Alex Henrique
Vị tríAttacker
Tuổi40
Ingro
—
Ingro
Vị tríAttacker
Tuổi33
Kadu Barone
20
Kadu Barone
Vị tríAttacker
Tuổi31
Matheus Henrique
—
Matheus Henrique
Vị tríAttacker
Tuổi29
Caique
44
Caique
Vị tríAttacker
Tuổi21

Cập Nhật Lúc Tháng 4 25, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Hercílio Luz – Brazil mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Hercílio Luz – Brazil mới nhất

Cập nhật đội hình: 25/04/2026 19:57

THủ MôN

Gianluca Zanette
26
Gianluca Zanette
Vị tríGoalkeeper
Tuổi28
Renan Rocha
—
Renan Rocha
Vị tríGoalkeeper
Tuổi38
Igor Pavan
46
Igor Pavan
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25
Kaique Feijó
—
Kaique Feijó
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20

HậU Vệ

Alisson
38
Alisson
Vị tríDefender
Tuổi32
Lucas Lopes
—
Lucas Lopes
Vị tríDefender
Tuổi27
André
—
André
Vị tríDefender
Tuổi18
Luizão
—
Luizão
Vị tríDefender
Tuổi26
Léo Herrero
—
Léo Herrero
Vị tríDefender
Tuổi21
Thawan
—
Thawan
Vị tríDefender
Tuổi28
Davi
—
Davi
Vị tríDefender
Tuổi20
Mateus Mendes
6
Mateus Mendes
Vị tríDefender
Tuổi33
Jonathan
—
Jonathan
Vị tríDefender
Tuổi31
Bruno Reis
4
Bruno Reis
Vị tríDefender
Tuổi27
Geninho
—
Geninho
Vị tríDefender
Tuổi32

TIềN Vệ

Matheus Neris
—
Matheus Neris
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Luiz Felipe
—
Luiz Felipe
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Alison
18
Alison
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Filipe Fraga
—
Filipe Fraga
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Vitinho
87
Vitinho
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Emanuel
—
Emanuel
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Yuri
—
Yuri
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Gabriel Silva
20
Gabriel Silva
Vị tríMidfielder
Tuổi23

TIềN đạO

Dudu Tobias
—
Dudu Tobias
Vị tríAttacker
Tuổi21
Richard
—
Richard
Vị tríAttacker
Tuổi24
Alex Henrique
—
Alex Henrique
Vị tríAttacker
Tuổi40
Ingro
—
Ingro
Vị tríAttacker
Tuổi33
Kadu Barone
20
Kadu Barone
Vị tríAttacker
Tuổi31
Matheus Henrique
—
Matheus Henrique
Vị tríAttacker
Tuổi29
Caique
44
Caique
Vị tríAttacker
Tuổi21

Cập Nhật Lúc Tháng 4 25, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *