Blog

Đội hình CLB Fleury 91 – Pháp mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Fleury 91 – Pháp mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 11:19

THủ MôN

Gael Alette
40
Gael Alette
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24
A. Petit
1
A. Petit
Vị tríGoalkeeper
Tuổi34
T. Vimalin
30
T. Vimalin
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24

HậU Vệ

H. Aubourg
5
H. Aubourg
Vị tríDefender
Tuổi22
E. Bovis
23
E. Bovis
Vị tríDefender
Tuổi31
F. Colombo
2
F. Colombo
Vị tríDefender
Tuổi27
M. Jean-Pierre
25
M. Jean-Pierre
Vị tríDefender
Tuổi33
H. Karamoko
26
H. Karamoko
Vị tríDefender
Tuổi29
T. Plisson
3
T. Plisson
Vị tríDefender
Tuổi27
J. Tchouatcha
21
J. Tchouatcha
Vị tríDefender
Tuổi31
Q. Vogt
4
Q. Vogt
Vị tríDefender
Tuổi25

TIềN Vệ

C. Badin
22
C. Badin
Vị tríMidfielder
Tuổi32
Theo Bloudeau
13
Theo Bloudeau
Vị tríMidfielder
Tuổi33
L. Hervieu
20
L. Hervieu
Vị tríMidfielder
Tuổi25
N. Homssa
28
N. Homssa
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Y. Le Mehaute
10
Y. Le Mehaute
Vị tríMidfielder
Tuổi30
G. Lefebvre
6
G. Lefebvre
Vị tríMidfielder
Tuổi31
R. Leleve
8
R. Leleve
Vị tríMidfielder
Tuổi33
S. Sylla
11
S. Sylla
Vị tríMidfielder
Tuổi34

TIềN đạO

M. Belliard
14
M. Belliard
Vị tríAttacker
Tuổi32
K. Faradé
19
K. Faradé
Vị tríAttacker
Tuổi30
K. Gannoun
27
K. Gannoun
Vị tríAttacker
Tuổi26
S. Lambese
7
S. Lambese
Vị tríAttacker
Tuổi30
V. Lavigne
17
V. Lavigne
Vị tríAttacker
Tuổi31
J. Rivas
9
J. Rivas
Vị tríAttacker
Tuổi33

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Fleury 91 – Pháp mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Fleury 91 – Pháp mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 11:19

THủ MôN

Gael Alette
40
Gael Alette
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24
A. Petit
1
A. Petit
Vị tríGoalkeeper
Tuổi34
T. Vimalin
30
T. Vimalin
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24

HậU Vệ

H. Aubourg
5
H. Aubourg
Vị tríDefender
Tuổi22
E. Bovis
23
E. Bovis
Vị tríDefender
Tuổi31
F. Colombo
2
F. Colombo
Vị tríDefender
Tuổi27
M. Jean-Pierre
25
M. Jean-Pierre
Vị tríDefender
Tuổi33
H. Karamoko
26
H. Karamoko
Vị tríDefender
Tuổi29
T. Plisson
3
T. Plisson
Vị tríDefender
Tuổi27
J. Tchouatcha
21
J. Tchouatcha
Vị tríDefender
Tuổi31
Q. Vogt
4
Q. Vogt
Vị tríDefender
Tuổi25

TIềN Vệ

C. Badin
22
C. Badin
Vị tríMidfielder
Tuổi32
Theo Bloudeau
13
Theo Bloudeau
Vị tríMidfielder
Tuổi33
L. Hervieu
20
L. Hervieu
Vị tríMidfielder
Tuổi25
N. Homssa
28
N. Homssa
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Y. Le Mehaute
10
Y. Le Mehaute
Vị tríMidfielder
Tuổi30
G. Lefebvre
6
G. Lefebvre
Vị tríMidfielder
Tuổi31
R. Leleve
8
R. Leleve
Vị tríMidfielder
Tuổi33
S. Sylla
11
S. Sylla
Vị tríMidfielder
Tuổi34

TIềN đạO

M. Belliard
14
M. Belliard
Vị tríAttacker
Tuổi32
K. Faradé
19
K. Faradé
Vị tríAttacker
Tuổi30
K. Gannoun
27
K. Gannoun
Vị tríAttacker
Tuổi26
S. Lambese
7
S. Lambese
Vị tríAttacker
Tuổi30
V. Lavigne
17
V. Lavigne
Vị tríAttacker
Tuổi31
J. Rivas
9
J. Rivas
Vị tríAttacker
Tuổi33

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *