Blog

Đội hình CLB El Entag EL Harby – Ai Cập mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB El Entag EL Harby – Ai Cập mới nhất

Cập nhật đội hình: 20/04/2026 20:34

THủ MôN

Mohamed El Beshbeshi
—
Mohamed El Beshbeshi
Vị tríGoalkeeper
Tuổi36

HậU Vệ

Mohamed Abdel Fattah
3
Mohamed Abdel Fattah
Vị tríDefender
Tuổi34
Ahmed Ali
15
Ahmed Ali
Vị tríDefender
Tuổi37
Tarek Abu El Ezz
12
Tarek Abu El Ezz
Vị tríDefender
Tuổi35
Abdallah El Sanghawy
—
Abdallah El Sanghawy
Vị tríDefender
Tuổi34
Islam Gaber
26
Islam Gaber
Vị tríDefender
Tuổi30

TIềN Vệ

Mahmoud Abdel Naby
—
Mahmoud Abdel Naby
Vị tríMidfielder
Tuổi30
Mahmoud El Kout
—
Mahmoud El Kout
Vị tríMidfielder
Tuổi35
Mohamed Rizk
—
Mohamed Rizk
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Mohamed Rafaay
34
Mohamed Rafaay
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Mohamed Ibrahim Sosta
21
Mohamed Ibrahim Sosta
Vị tríMidfielder
Tuổi37
Ahmed Khaled
66
Ahmed Khaled
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Badr Moussa
—
Badr Moussa
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Mahmoud Ragab
31
Mahmoud Ragab
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Mostafa Rahim
99
Mostafa Rahim
Vị tríMidfielder
Tuổi24
Khaled Ramadan
—
Khaled Ramadan
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Abdel Rahman Rizk
35
Abdel Rahman Rizk
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Fadel Sherif
88
Fadel Sherif
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Hassan Yassin
29
Hassan Yassin
Vị tríMidfielder
Tuổi29

TIềN đạO

Mohamed Abdelmaguid
9
Mohamed Abdelmaguid
Vị tríAttacker
Tuổi32
Ammar Shehata
—
Ammar Shehata
Vị tríAttacker
Tuổi—

Cập Nhật Lúc Tháng 4 20, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB El Entag EL Harby – Ai Cập mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB El Entag EL Harby – Ai Cập mới nhất

Cập nhật đội hình: 20/04/2026 20:34

THủ MôN

Mohamed El Beshbeshi
—
Mohamed El Beshbeshi
Vị tríGoalkeeper
Tuổi36

HậU Vệ

Mohamed Abdel Fattah
3
Mohamed Abdel Fattah
Vị tríDefender
Tuổi34
Ahmed Ali
15
Ahmed Ali
Vị tríDefender
Tuổi37
Tarek Abu El Ezz
12
Tarek Abu El Ezz
Vị tríDefender
Tuổi35
Abdallah El Sanghawy
—
Abdallah El Sanghawy
Vị tríDefender
Tuổi34
Islam Gaber
26
Islam Gaber
Vị tríDefender
Tuổi30

TIềN Vệ

Mahmoud Abdel Naby
—
Mahmoud Abdel Naby
Vị tríMidfielder
Tuổi30
Mahmoud El Kout
—
Mahmoud El Kout
Vị tríMidfielder
Tuổi35
Mohamed Rizk
—
Mohamed Rizk
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Mohamed Rafaay
34
Mohamed Rafaay
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Mohamed Ibrahim Sosta
21
Mohamed Ibrahim Sosta
Vị tríMidfielder
Tuổi37
Ahmed Khaled
66
Ahmed Khaled
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Badr Moussa
—
Badr Moussa
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Mahmoud Ragab
31
Mahmoud Ragab
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Mostafa Rahim
99
Mostafa Rahim
Vị tríMidfielder
Tuổi24
Khaled Ramadan
—
Khaled Ramadan
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Abdel Rahman Rizk
35
Abdel Rahman Rizk
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Fadel Sherif
88
Fadel Sherif
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Hassan Yassin
29
Hassan Yassin
Vị tríMidfielder
Tuổi29

TIềN đạO

Mohamed Abdelmaguid
9
Mohamed Abdelmaguid
Vị tríAttacker
Tuổi32
Ammar Shehata
—
Ammar Shehata
Vị tríAttacker
Tuổi—

Cập Nhật Lúc Tháng 4 20, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *