Blog

Đội hình CLB Brisbane Roar – Úc mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Brisbane Roar – Úc mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 14:01

THủ MôN

D. Bouzanis
1
D. Bouzanis
Vị tríGoalkeeper
Tuổi35
M. Freke
11
M. Freke
Vị tríGoalkeeper
Tuổi26

HậU Vệ

H. Bility
15
H. Bility
Vị tríDefender
Tuổi24
A. Burke-Gilroy
21
A. Burke-Gilroy
Vị tríDefender
Tuổi28
Mikael Evagorou-Alao
35
Mikael Evagorou-Alao
Vị tríDefender
Tuổi—
M. Lode
5
M. Lode
Vị tríDefender
Tuổi32
Austin Ludwik
6
Austin Ludwik
Vị tríDefender
Tuổi28
J. McGarry
23
J. McGarry
Vị tríDefender
Tuổi27
J. O'Reilly
33
J. O'Reilly
Vị tríDefender
Tuổi17
D. Valkanis
3
D. Valkanis
Vị tríDefender
Tuổi20
B. Warland
4
B. Warland
Vị tríDefender
Tuổi29
M. Dench
16
M. Dench
Vị tríDefender
Tuổi22
Y. Salas
2
Y. Salas
Vị tríDefender
Tuổi29

TIềN Vệ

Niall Thom
39
Niall Thom
Vị tríMidfielder
Tuổi19
James Durrington
47
James Durrington
Vị tríMidfielder
Tuổi19
B. Halloran
27
B. Halloran
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Samuel Klein
8
Samuel Klein
Vị tríMidfielder
Tuổi21
J. Lauton
44
J. Lauton
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Q. Macnicol
30
Q. Macnicol
Vị tríMidfielder
Tuổi17
N. Maieroni
31
N. Maieroni
Vị tríMidfielder
Tuổi20
J. O'Shea
26
J. O'Shea
Vị tríMidfielder
Tuổi37
M. Stajic
77
M. Stajic
Vị tríMidfielder
Tuổi23
G. Vrakas
10
G. Vrakas
Vị tríMidfielder
Tuổi24
H. Hore
13
H. Hore
Vị tríMidfielder
Tuổi26

TIềN đạO

Jacob Brazete
7
Jacob Brazete
Vị tríAttacker
Tuổi19
N. D'Agostino
25
N. D'Agostino
Vị tríAttacker
Tuổi27
C. Long
9
C. Long
Vị tríAttacker
Tuổi30
M. Ruhs
19
M. Ruhs
Vị tríAttacker
Tuổi23
J. Vidic
17
J. Vidic
Vị tríAttacker
Tuổi21

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Brisbane Roar – Úc mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Brisbane Roar – Úc mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 14:01

THủ MôN

D. Bouzanis
1
D. Bouzanis
Vị tríGoalkeeper
Tuổi35
M. Freke
11
M. Freke
Vị tríGoalkeeper
Tuổi26

HậU Vệ

H. Bility
15
H. Bility
Vị tríDefender
Tuổi24
A. Burke-Gilroy
21
A. Burke-Gilroy
Vị tríDefender
Tuổi28
Mikael Evagorou-Alao
35
Mikael Evagorou-Alao
Vị tríDefender
Tuổi—
M. Lode
5
M. Lode
Vị tríDefender
Tuổi32
Austin Ludwik
6
Austin Ludwik
Vị tríDefender
Tuổi28
J. McGarry
23
J. McGarry
Vị tríDefender
Tuổi27
J. O'Reilly
33
J. O'Reilly
Vị tríDefender
Tuổi17
D. Valkanis
3
D. Valkanis
Vị tríDefender
Tuổi20
B. Warland
4
B. Warland
Vị tríDefender
Tuổi29
M. Dench
16
M. Dench
Vị tríDefender
Tuổi22
Y. Salas
2
Y. Salas
Vị tríDefender
Tuổi29

TIềN Vệ

Niall Thom
39
Niall Thom
Vị tríMidfielder
Tuổi19
James Durrington
47
James Durrington
Vị tríMidfielder
Tuổi19
B. Halloran
27
B. Halloran
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Samuel Klein
8
Samuel Klein
Vị tríMidfielder
Tuổi21
J. Lauton
44
J. Lauton
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Q. Macnicol
30
Q. Macnicol
Vị tríMidfielder
Tuổi17
N. Maieroni
31
N. Maieroni
Vị tríMidfielder
Tuổi20
J. O'Shea
26
J. O'Shea
Vị tríMidfielder
Tuổi37
M. Stajic
77
M. Stajic
Vị tríMidfielder
Tuổi23
G. Vrakas
10
G. Vrakas
Vị tríMidfielder
Tuổi24
H. Hore
13
H. Hore
Vị tríMidfielder
Tuổi26

TIềN đạO

Jacob Brazete
7
Jacob Brazete
Vị tríAttacker
Tuổi19
N. D'Agostino
25
N. D'Agostino
Vị tríAttacker
Tuổi27
C. Long
9
C. Long
Vị tríAttacker
Tuổi30
M. Ruhs
19
M. Ruhs
Vị tríAttacker
Tuổi23
J. Vidic
17
J. Vidic
Vị tríAttacker
Tuổi21

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *