Blog

Đội hình CLB Barracas Central – Argentina mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Barracas Central – Argentina mới nhất

Cập nhật đội hình: 17/04/2026 11:24

THủ MôN

J. Espínola
1
J. Espínola
Vị tríGoalkeeper
Tuổi31
Juan Insúa
38
Juan Insúa
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
M. Miño
30
M. Miño
Vị tríGoalkeeper
Tuổi28

HậU Vệ

R. Barrios
13
R. Barrios
Vị tríDefender
Tuổi32
G. Campi
37
G. Campi
Vị tríDefender
Tuổi34
N. Capraro
2
N. Capraro
Vị tríDefender
Tuổi27
N. Demartini
31
N. Demartini
Vị tríDefender
Tuổi26
Y. Rak
15
Y. Rak
Vị tríDefender
Tuổi32
F. Tobio
32
F. Tobio
Vị tríDefender
Tuổi36

TIềN Vệ

K. Jappert
14
K. Jappert
Vị tríMidfielder
Tuổi21
D. Martínez
4
D. Martínez
Vị tríMidfielder
Tuổi35
R. Bogarín
28
R. Bogarín
Vị tríMidfielder
Tuổi28
M. Duarte
18
M. Duarte
Vị tríMidfielder
Tuổi24
Y. Gordillo
25
Y. Gordillo
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Tomas Lavezzi
33
Tomas Lavezzi
Vị tríMidfielder
Tuổi20
G. Maroni
33
G. Maroni
Vị tríMidfielder
Tuổi26
D. Miloc
5
D. Miloc
Vị tríMidfielder
Tuổi35
T. Porra
8
T. Porra
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Puig
79
M. Puig
Vị tríMidfielder
Tuổi25
I. Tapia
10
I. Tapia
Vị tríMidfielder
Tuổi27
R. Insúa
6
R. Insúa
Vị tríMidfielder
Tuổi28

TIềN đạO

Enzo Taborda
24
Enzo Taborda
Vị tríAttacker
Tuổi20
N. Briasco
11
N. Briasco
Vị tríAttacker
Tuổi29
F. Bruera
7
F. Bruera
Vị tríAttacker
Tuổi27
J. Candia
20
J. Candia
Vị tríAttacker
Tuổi30
L. Gamba
21
L. Gamba
Vị tríAttacker
Tuổi38
Ivan Guaraz
16
Ivan Guaraz
Vị tríAttacker
Tuổi20
J. Morales
9
J. Morales
Vị tríAttacker
Tuổi22
W. Rivera
23
W. Rivera
Vị tríAttacker
Tuổi22
V. Gandín
22
V. Gandín
Vị tríAttacker
Tuổi18

Cập Nhật Lúc Tháng 4 17, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Barracas Central – Argentina mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Barracas Central – Argentina mới nhất

Cập nhật đội hình: 17/04/2026 11:24

THủ MôN

J. Espínola
1
J. Espínola
Vị tríGoalkeeper
Tuổi31
Juan Insúa
38
Juan Insúa
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
M. Miño
30
M. Miño
Vị tríGoalkeeper
Tuổi28

HậU Vệ

R. Barrios
13
R. Barrios
Vị tríDefender
Tuổi32
G. Campi
37
G. Campi
Vị tríDefender
Tuổi34
N. Capraro
2
N. Capraro
Vị tríDefender
Tuổi27
N. Demartini
31
N. Demartini
Vị tríDefender
Tuổi26
Y. Rak
15
Y. Rak
Vị tríDefender
Tuổi32
F. Tobio
32
F. Tobio
Vị tríDefender
Tuổi36

TIềN Vệ

K. Jappert
14
K. Jappert
Vị tríMidfielder
Tuổi21
D. Martínez
4
D. Martínez
Vị tríMidfielder
Tuổi35
R. Bogarín
28
R. Bogarín
Vị tríMidfielder
Tuổi28
M. Duarte
18
M. Duarte
Vị tríMidfielder
Tuổi24
Y. Gordillo
25
Y. Gordillo
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Tomas Lavezzi
33
Tomas Lavezzi
Vị tríMidfielder
Tuổi20
G. Maroni
33
G. Maroni
Vị tríMidfielder
Tuổi26
D. Miloc
5
D. Miloc
Vị tríMidfielder
Tuổi35
T. Porra
8
T. Porra
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Puig
79
M. Puig
Vị tríMidfielder
Tuổi25
I. Tapia
10
I. Tapia
Vị tríMidfielder
Tuổi27
R. Insúa
6
R. Insúa
Vị tríMidfielder
Tuổi28

TIềN đạO

Enzo Taborda
24
Enzo Taborda
Vị tríAttacker
Tuổi20
N. Briasco
11
N. Briasco
Vị tríAttacker
Tuổi29
F. Bruera
7
F. Bruera
Vị tríAttacker
Tuổi27
J. Candia
20
J. Candia
Vị tríAttacker
Tuổi30
L. Gamba
21
L. Gamba
Vị tríAttacker
Tuổi38
Ivan Guaraz
16
Ivan Guaraz
Vị tríAttacker
Tuổi20
J. Morales
9
J. Morales
Vị tríAttacker
Tuổi22
W. Rivera
23
W. Rivera
Vị tríAttacker
Tuổi22
V. Gandín
22
V. Gandín
Vị tríAttacker
Tuổi18

Cập Nhật Lúc Tháng 4 17, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *