Blog

Đội hình CLB Rousset-Ste Victoire – Pháp mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Rousset-Ste Victoire – Pháp mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 11:31

THủ MôN

K. Guarino
—
K. Guarino
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24
K. Rehimi
—
K. Rehimi
Vị tríGoalkeeper
Tuổi—
Henrique Tavares
—
Henrique Tavares
Vị tríGoalkeeper
Tuổi23

HậU Vệ

I. Mohamed
25
I. Mohamed
Vị tríDefender
Tuổi22
Y. Messaoudène
—
Y. Messaoudène
Vị tríDefender
Tuổi—
Julien Serrano
—
Julien Serrano
Vị tríDefender
Tuổi27
N. Mbae
25
N. Mbae
Vị tríDefender
Tuổi23
A. Castaing
—
A. Castaing
Vị tríDefender
Tuổi26
É. Haegeli
—
É. Haegeli
Vị tríDefender
Tuổi26
J. Mekki
—
J. Mekki
Vị tríDefender
Tuổi—
B. Agueni
4
B. Agueni
Vị tríDefender
Tuổi30
G. Ba
—
G. Ba
Vị tríDefender
Tuổi27

TIềN Vệ

N. Lasfar
—
N. Lasfar
Vị tríMidfielder
Tuổi27
I. Boudache
21
I. Boudache
Vị tríMidfielder
Tuổi23
A. Berkane
—
A. Berkane
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Y. Zemoura
20
Y. Zemoura
Vị tríMidfielder
Tuổi24
E. Ruíz
—
E. Ruíz
Vị tríMidfielder
Tuổi—
R. Nadifi
5
R. Nadifi
Vị tríMidfielder
Tuổi28
W. Soudi
—
W. Soudi
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Alan Gourdon
—
Alan Gourdon
Vị tríMidfielder
Tuổi21
R. Haidar Bacar
—
R. Haidar Bacar
Vị tríMidfielder
Tuổi—
H. Oussada
—
H. Oussada
Vị tríMidfielder
Tuổi—
D. Hamidou Ali
21
D. Hamidou Ali
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Z. Mohamed
—
Z. Mohamed
Vị tríMidfielder
Tuổi25
I. Haddou
—
I. Haddou
Vị tríMidfielder
Tuổi—

TIềN đạO

B. Bofunda
—
B. Bofunda
Vị tríAttacker
Tuổi29
S. Djabour
—
S. Djabour
Vị tríAttacker
Tuổi37
B. Mansouria
—
B. Mansouria
Vị tríAttacker
Tuổi23
D. Okyere
—
D. Okyere
Vị tríAttacker
Tuổi24
O. Mansaly
—
O. Mansaly
Vị tríAttacker
Tuổi32

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Rousset-Ste Victoire – Pháp mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Rousset-Ste Victoire – Pháp mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 11:31

THủ MôN

K. Guarino
—
K. Guarino
Vị tríGoalkeeper
Tuổi24
K. Rehimi
—
K. Rehimi
Vị tríGoalkeeper
Tuổi—
Henrique Tavares
—
Henrique Tavares
Vị tríGoalkeeper
Tuổi23

HậU Vệ

I. Mohamed
25
I. Mohamed
Vị tríDefender
Tuổi22
Y. Messaoudène
—
Y. Messaoudène
Vị tríDefender
Tuổi—
Julien Serrano
—
Julien Serrano
Vị tríDefender
Tuổi27
N. Mbae
25
N. Mbae
Vị tríDefender
Tuổi23
A. Castaing
—
A. Castaing
Vị tríDefender
Tuổi26
É. Haegeli
—
É. Haegeli
Vị tríDefender
Tuổi26
J. Mekki
—
J. Mekki
Vị tríDefender
Tuổi—
B. Agueni
4
B. Agueni
Vị tríDefender
Tuổi30
G. Ba
—
G. Ba
Vị tríDefender
Tuổi27

TIềN Vệ

N. Lasfar
—
N. Lasfar
Vị tríMidfielder
Tuổi27
I. Boudache
21
I. Boudache
Vị tríMidfielder
Tuổi23
A. Berkane
—
A. Berkane
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Y. Zemoura
20
Y. Zemoura
Vị tríMidfielder
Tuổi24
E. Ruíz
—
E. Ruíz
Vị tríMidfielder
Tuổi—
R. Nadifi
5
R. Nadifi
Vị tríMidfielder
Tuổi28
W. Soudi
—
W. Soudi
Vị tríMidfielder
Tuổi28
Alan Gourdon
—
Alan Gourdon
Vị tríMidfielder
Tuổi21
R. Haidar Bacar
—
R. Haidar Bacar
Vị tríMidfielder
Tuổi—
H. Oussada
—
H. Oussada
Vị tríMidfielder
Tuổi—
D. Hamidou Ali
21
D. Hamidou Ali
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Z. Mohamed
—
Z. Mohamed
Vị tríMidfielder
Tuổi25
I. Haddou
—
I. Haddou
Vị tríMidfielder
Tuổi—

TIềN đạO

B. Bofunda
—
B. Bofunda
Vị tríAttacker
Tuổi29
S. Djabour
—
S. Djabour
Vị tríAttacker
Tuổi37
B. Mansouria
—
B. Mansouria
Vị tríAttacker
Tuổi23
D. Okyere
—
D. Okyere
Vị tríAttacker
Tuổi24
O. Mansaly
—
O. Mansaly
Vị tríAttacker
Tuổi32

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *