Blog

Đội hình CLB Gurten – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Gurten – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:28

THủ MôN

Simon Holzer
34
Simon Holzer
Vị tríGoalkeeper
Tuổi17
Elias Jagereder
1
Elias Jagereder
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20

HậU Vệ

Thomas Burghuber
24
Thomas Burghuber
Vị tríDefender
Tuổi31
Tobias Hofbauer
3
Tobias Hofbauer
Vị tríDefender
Tuổi24
Felix Ratzinger
47
Felix Ratzinger
Vị tríDefender
Tuổi21
T. Reiter
4
T. Reiter
Vị tríDefender
Tuổi33
Simon Schnaitter
18
Simon Schnaitter
Vị tríDefender
Tuổi32
T. Schott
5
T. Schott
Vị tríDefender
Tuổi30
F. Schutz
14
F. Schutz
Vị tríDefender
Tuổi26
F. Seiwald
20
F. Seiwald
Vị tríDefender
Tuổi25

TIềN Vệ

Dominic Bauer
6
Dominic Bauer
Vị tríMidfielder
Tuổi30
Xaver Bernauer
29
Xaver Bernauer
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Jonah Frohlich
7
Jonah Frohlich
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Jakob Horner
19
Jakob Horner
Vị tríMidfielder
Tuổi25
F. Sickinger
8
F. Sickinger
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Niklas Sickinger
44
Niklas Sickinger
Vị tríMidfielder
Tuổi20

TIềN đạO

E. Krasniqi
9
E. Krasniqi
Vị tríAttacker
Tuổi20
Jakob Kreuzer
10
Jakob Kreuzer
Vị tríAttacker
Tuổi30
F. Wimmleitner
11
F. Wimmleitner
Vị tríAttacker
Tuổi33

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Gurten – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Gurten – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 09:28

THủ MôN

Simon Holzer
34
Simon Holzer
Vị tríGoalkeeper
Tuổi17
Elias Jagereder
1
Elias Jagereder
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20

HậU Vệ

Thomas Burghuber
24
Thomas Burghuber
Vị tríDefender
Tuổi31
Tobias Hofbauer
3
Tobias Hofbauer
Vị tríDefender
Tuổi24
Felix Ratzinger
47
Felix Ratzinger
Vị tríDefender
Tuổi21
T. Reiter
4
T. Reiter
Vị tríDefender
Tuổi33
Simon Schnaitter
18
Simon Schnaitter
Vị tríDefender
Tuổi32
T. Schott
5
T. Schott
Vị tríDefender
Tuổi30
F. Schutz
14
F. Schutz
Vị tríDefender
Tuổi26
F. Seiwald
20
F. Seiwald
Vị tríDefender
Tuổi25

TIềN Vệ

Dominic Bauer
6
Dominic Bauer
Vị tríMidfielder
Tuổi30
Xaver Bernauer
29
Xaver Bernauer
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Jonah Frohlich
7
Jonah Frohlich
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Jakob Horner
19
Jakob Horner
Vị tríMidfielder
Tuổi25
F. Sickinger
8
F. Sickinger
Vị tríMidfielder
Tuổi22
Niklas Sickinger
44
Niklas Sickinger
Vị tríMidfielder
Tuổi20

TIềN đạO

E. Krasniqi
9
E. Krasniqi
Vị tríAttacker
Tuổi20
Jakob Kreuzer
10
Jakob Kreuzer
Vị tríAttacker
Tuổi30
F. Wimmleitner
11
F. Wimmleitner
Vị tríAttacker
Tuổi33

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *