Mì ý mực đen
Ngạc nhiên chưa? Màu đen của mỳ từ chính mực của con mực tươi đấy.
Đầu tiên hãy phân biệt rạch ròi rằng mì đen mà chúng tôi giới thiệu hôm nay không phải mì đen Hàn Quốc, mà là mì Ý, với sốt làm từ mực của con mực tươi
Cách chế biến món mì này rất độc đáo: mì được nấu với nước sốt đặc biệt, tỏi phi, trộn với mực của con mực và điểm vài miếng mực tươi. Mực của mực tươi giàu chất chống oxi hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở người và lại còn có hàm lượng sắt cao – vừa an toàn, vừa tốt cho sức khỏe
𝐶𝑜́ 𝑡ℎ𝑒̂̉ 𝑏𝑎̣𝑛 𝑐ℎ𝑢̛𝑎 𝑏𝑖𝑒̂́𝑡 !!!
Túi mực đen có trong con mực là phần mà hầu hết tất cả mọi người đều nghĩ là nên bỏ đi, không nên dùng bởi sắc đen của nó dễ gây cho người dùng cảm giác ko đẹp mắt và mùi vị khó dùng.
Nhưng thực tế hoàn toàn không phải thế. Cùng PP điểm qua vài nét về những dưỡng chất bên trong túi mực nhé :
𝑇𝑜̂́𝑡 𝑐ℎ𝑜 𝑔𝑎𝑛: Có 1 loại axit amin trong túi mực tên là Taurine có tác dụng tăng cường sức khỏe của gan và giúp giải độc gan.
𝐺𝑖𝑎̉𝑚 𝑛𝑔𝑢𝑦 𝑐𝑜̛ 𝑏𝑒̣̂𝑛ℎ 𝑚𝑎̣𝑐ℎ 𝑚𝑎́𝑢: Ngoài tốt cho gan, chất Taurine còn có tác dụng tốt trong việc lọc mạch màu. Làm giảm cholesterol và các chất cặn giúp mạch máu lưu thông tốt hơn.
𝐺𝑖𝑎̉𝑚 𝑚𝑒̣̂𝑡 𝑚𝑜̉𝑖: Các khoáng chất có trong túi mực có tác dụng giảm mệt mỏi do có khả năng tăng cường trao đổi chất.
𝐿𝑎̀𝑚 𝑐ℎ𝑎̣̂𝑚 𝑞𝑢𝑎́ 𝑡𝑟𝑖̀𝑛ℎ 𝑜𝑥𝑦 ℎ𝑜́𝑎: Túi mực có thể làm chậm quá trình lão hóa cơ thể. Trong túi mực có nhiều axit nucleic có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh. Chất này giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và ức chế quá trình oxy hóa tế bào.
𝑇𝑎̆𝑛𝑔 𝑐𝑢̛𝑜̛̀𝑛𝑔 𝑚𝑖𝑒̂̃𝑛 𝑑𝑖̣𝑐ℎ: Túi mực có tác dụng thúc đẩy hệ miễn dịch cơ thể. Trong túi mực có chứa Lysozyme, là một enzyme kháng khuẩn, virus mạnh mẽ. Hơn nữa, trong túi mực còn có Mucopolysaccharide có tác dụng tăng khả năng sản sinh tế bào và củng cố hệ miễn dịch.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mì ý mực đen sốt tỏi với mực và phô mai (chọn cay/không cay) – Squid ink spaghetti with garlic sauce, squid & cheese (spicy/non spicy)”
Sản phẩm tương tự
Mì Ý Đặc Biệt
129.000₫
Best seller
59.000₫
99.000₫
Best seller
199.000₫
139.000₫
Best seller
89.000₫
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.