Blog

Đội hình CLB SV Babelsberg 03 – Đức mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB SV Babelsberg 03 – Đức mới nhất

Cập nhật đội hình: 24/04/2026 01:34

THủ MôN

Cem Bagci
—
Cem Bagci
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19
Sebastian Jung
31
Sebastian Jung
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
Y. Stein
35
Y. Stein
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
L. Nernheim
—
L. Nernheim
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18
Y. Bangsow
—
Y. Bangsow
Vị tríGoalkeeper
Tuổi27
Julien Rene Korn
—
Julien Rene Korn
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

J. Lang
34
J. Lang
Vị tríDefender
Tuổi23
P. Zeiger
—
P. Zeiger
Vị tríDefender
Tuổi35
G. Büch
—
G. Büch
Vị tríDefender
Tuổi30
?
—
M. Kastrati
Vị tríDefender
Tuổi25
T. Geue
—
T. Geue
Vị tríDefender
Tuổi20
J. Vollert
5
J. Vollert
Vị tríDefender
Tuổi27
C. Häusl
—
C. Häusl
Vị tríDefender
Tuổi29

TIềN Vệ

T. Maciejewski
20
T. Maciejewski
Vị tríMidfielder
Tuổi24
Darijan Silic
—
Darijan Silic
Vị tríMidfielder
Tuổi20
L. Dahlke
—
L. Dahlke
Vị tríMidfielder
Tuổi22
J. Postelt
—
J. Postelt
Vị tríMidfielder
Tuổi23
George Didoss
—
George Didoss
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Čović
—
M. Čović
Vị tríMidfielder
Tuổi27
P. Wegener
—
P. Wegener
Vị tríMidfielder
Tuổi25
S. Werbelow
8
S. Werbelow
Vị tríMidfielder
Tuổi24
L. Bürger
8
L. Bürger
Vị tríMidfielder
Tuổi26
S. Keller
18
S. Keller
Vị tríMidfielder
Tuổi23
A. Pollasch
—
A. Pollasch
Vị tríMidfielder
Tuổi32

TIềN đạO

D. Frahn
—
D. Frahn
Vị tríAttacker
Tuổi38
N. Motowilczuk
—
N. Motowilczuk
Vị tríAttacker
Tuổi18
L. Schulz
—
L. Schulz
Vị tríAttacker
Tuổi26
R. Werthmüller
—
R. Werthmüller
Vị tríAttacker
Tuổi24
A. Bolyki
29
A. Bolyki
Vị tríAttacker
Tuổi31
M. Bachmann
—
M. Bachmann
Vị tríAttacker
Tuổi24

Cập Nhật Lúc Tháng 4 24, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB SV Babelsberg 03 – Đức mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB SV Babelsberg 03 – Đức mới nhất

Cập nhật đội hình: 24/04/2026 01:34

THủ MôN

Cem Bagci
—
Cem Bagci
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19
Sebastian Jung
31
Sebastian Jung
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
Y. Stein
35
Y. Stein
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
L. Nernheim
—
L. Nernheim
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18
Y. Bangsow
—
Y. Bangsow
Vị tríGoalkeeper
Tuổi27
Julien Rene Korn
—
Julien Rene Korn
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

J. Lang
34
J. Lang
Vị tríDefender
Tuổi23
P. Zeiger
—
P. Zeiger
Vị tríDefender
Tuổi35
G. Büch
—
G. Büch
Vị tríDefender
Tuổi30
?
—
M. Kastrati
Vị tríDefender
Tuổi25
T. Geue
—
T. Geue
Vị tríDefender
Tuổi20
J. Vollert
5
J. Vollert
Vị tríDefender
Tuổi27
C. Häusl
—
C. Häusl
Vị tríDefender
Tuổi29

TIềN Vệ

T. Maciejewski
20
T. Maciejewski
Vị tríMidfielder
Tuổi24
Darijan Silic
—
Darijan Silic
Vị tríMidfielder
Tuổi20
L. Dahlke
—
L. Dahlke
Vị tríMidfielder
Tuổi22
J. Postelt
—
J. Postelt
Vị tríMidfielder
Tuổi23
George Didoss
—
George Didoss
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Čović
—
M. Čović
Vị tríMidfielder
Tuổi27
P. Wegener
—
P. Wegener
Vị tríMidfielder
Tuổi25
S. Werbelow
8
S. Werbelow
Vị tríMidfielder
Tuổi24
L. Bürger
8
L. Bürger
Vị tríMidfielder
Tuổi26
S. Keller
18
S. Keller
Vị tríMidfielder
Tuổi23
A. Pollasch
—
A. Pollasch
Vị tríMidfielder
Tuổi32

TIềN đạO

D. Frahn
—
D. Frahn
Vị tríAttacker
Tuổi38
N. Motowilczuk
—
N. Motowilczuk
Vị tríAttacker
Tuổi18
L. Schulz
—
L. Schulz
Vị tríAttacker
Tuổi26
R. Werthmüller
—
R. Werthmüller
Vị tríAttacker
Tuổi24
A. Bolyki
29
A. Bolyki
Vị tríAttacker
Tuổi31
M. Bachmann
—
M. Bachmann
Vị tríAttacker
Tuổi24

Cập Nhật Lúc Tháng 4 24, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *