Blog

Đội hình CLB Rače – Slovenia mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Rače – Slovenia mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 14:16

THủ MôN

Nejc Pesek
1
Nejc Pesek
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
Anej Zupan
33
Anej Zupan
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

Gasper Cugmas
4
Gasper Cugmas
Vị tríDefender
Tuổi20
Daniel Leben
13
Daniel Leben
Vị tríDefender
Tuổi—
M. Milec
22
M. Milec
Vị tríDefender
Tuổi34
Aljaz Pristovnik
5
Aljaz Pristovnik
Vị tríDefender
Tuổi24

TIềN Vệ

Timotej Dodlek
23
Timotej Dodlek
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Liam Doplihar
28
Liam Doplihar
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Tim Jelenko
21
Tim Jelenko
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Alen Knez
8
Alen Knez
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Gasper Pipenbaher
18
Gasper Pipenbaher
Vị tríMidfielder
Tuổi20
N. Pipenbaher
7
N. Pipenbaher
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Zan Rajsp
17
Zan Rajsp
Vị tríMidfielder
Tuổi29
Rok Štraus
14
Rok Štraus
Vị tríMidfielder
Tuổi34
Tim Vodeb
10
Tim Vodeb
Vị tríMidfielder
Tuổi35

TIềN đạO

Valmir Berisha
15
Valmir Berisha
Vị tríAttacker
Tuổi—
Rok Kogoj
24
Rok Kogoj
Vị tríAttacker
Tuổi30
L. Mladenovic
27
L. Mladenovic
Vị tríAttacker
Tuổi19
Stas Mlakar
20
Stas Mlakar
Vị tríAttacker
Tuổi—
Jure Svensek
6
Jure Svensek
Vị tríAttacker
Tuổi24

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Rače – Slovenia mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Rače – Slovenia mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 14:16

THủ MôN

Nejc Pesek
1
Nejc Pesek
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
Anej Zupan
33
Anej Zupan
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19

HậU Vệ

Gasper Cugmas
4
Gasper Cugmas
Vị tríDefender
Tuổi20
Daniel Leben
13
Daniel Leben
Vị tríDefender
Tuổi—
M. Milec
22
M. Milec
Vị tríDefender
Tuổi34
Aljaz Pristovnik
5
Aljaz Pristovnik
Vị tríDefender
Tuổi24

TIềN Vệ

Timotej Dodlek
23
Timotej Dodlek
Vị tríMidfielder
Tuổi33
Liam Doplihar
28
Liam Doplihar
Vị tríMidfielder
Tuổi20
Tim Jelenko
21
Tim Jelenko
Vị tríMidfielder
Tuổi25
Alen Knez
8
Alen Knez
Vị tríMidfielder
Tuổi—
Gasper Pipenbaher
18
Gasper Pipenbaher
Vị tríMidfielder
Tuổi20
N. Pipenbaher
7
N. Pipenbaher
Vị tríMidfielder
Tuổi26
Zan Rajsp
17
Zan Rajsp
Vị tríMidfielder
Tuổi29
Rok Štraus
14
Rok Štraus
Vị tríMidfielder
Tuổi34
Tim Vodeb
10
Tim Vodeb
Vị tríMidfielder
Tuổi35

TIềN đạO

Valmir Berisha
15
Valmir Berisha
Vị tríAttacker
Tuổi—
Rok Kogoj
24
Rok Kogoj
Vị tríAttacker
Tuổi30
L. Mladenovic
27
L. Mladenovic
Vị tríAttacker
Tuổi19
Stas Mlakar
20
Stas Mlakar
Vị tríAttacker
Tuổi—
Jure Svensek
6
Jure Svensek
Vị tríAttacker
Tuổi24

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *