Blog

Đội hình CLB Union Vöcklamarkt – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Union Vöcklamarkt – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 13:41

THủ MôN

Lukas Purrer
—
Lukas Purrer
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19
D. Pleiner
—
D. Pleiner
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22
W. Schober
—
W. Schober
Vị tríGoalkeeper
Tuổi36

HậU Vệ

M. Rohrstorfer
—
M. Rohrstorfer
Vị tríDefender
Tuổi30
D. Pointner
—
D. Pointner
Vị tríDefender
Tuổi25
R. Nagy
—
R. Nagy
Vị tríDefender
Tuổi21
S. Würtinger
—
S. Würtinger
Vị tríDefender
Tuổi26
S. Hager
—
S. Hager
Vị tríDefender
Tuổi20
D. Maganić
—
D. Maganić
Vị tríDefender
Tuổi29
M. Gaugger
—
M. Gaugger
Vị tríDefender
Tuổi21
Roland Krempler
—
Roland Krempler
Vị tríDefender
Tuổi24

TIềN Vệ

J. Fesl
—
J. Fesl
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Fabio Födinger
—
Fabio Födinger
Vị tríMidfielder
Tuổi22
M. Nwafor
—
M. Nwafor
Vị tríMidfielder
Tuổi—
D. Prommegger
—
D. Prommegger
Vị tríMidfielder
Tuổi20
A. Tismonar
—
A. Tismonar
Vị tríMidfielder
Tuổi23
E. Imeri
—
E. Imeri
Vị tríMidfielder
Tuổi20
G. Barta
—
G. Barta
Vị tríMidfielder
Tuổi23
Kevin Schwamberger
—
Kevin Schwamberger
Vị tríMidfielder
Tuổi23
M. Eberl
—
M. Eberl
Vị tríMidfielder
Tuổi32

TIềN đạO

?
—
M. Brandmayr
Vị tríAttacker
Tuổi21
D. Krasniqi
—
D. Krasniqi
Vị tríAttacker
Tuổi19
M. Meilinger
—
M. Meilinger
Vị tríAttacker
Tuổi34
Baran Akyol
—
Baran Akyol
Vị tríAttacker
Tuổi19
A. Pavlović
—
A. Pavlović
Vị tríAttacker
Tuổi29
L. Schlosser
—
L. Schlosser
Vị tríAttacker
Tuổi25
N. Sickinger
—
N. Sickinger
Vị tríAttacker
Tuổi20

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Union Vöcklamarkt – Áo mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Union Vöcklamarkt – Áo mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 13:41

THủ MôN

Lukas Purrer
—
Lukas Purrer
Vị tríGoalkeeper
Tuổi19
D. Pleiner
—
D. Pleiner
Vị tríGoalkeeper
Tuổi22
W. Schober
—
W. Schober
Vị tríGoalkeeper
Tuổi36

HậU Vệ

M. Rohrstorfer
—
M. Rohrstorfer
Vị tríDefender
Tuổi30
D. Pointner
—
D. Pointner
Vị tríDefender
Tuổi25
R. Nagy
—
R. Nagy
Vị tríDefender
Tuổi21
S. Würtinger
—
S. Würtinger
Vị tríDefender
Tuổi26
S. Hager
—
S. Hager
Vị tríDefender
Tuổi20
D. Maganić
—
D. Maganić
Vị tríDefender
Tuổi29
M. Gaugger
—
M. Gaugger
Vị tríDefender
Tuổi21
Roland Krempler
—
Roland Krempler
Vị tríDefender
Tuổi24

TIềN Vệ

J. Fesl
—
J. Fesl
Vị tríMidfielder
Tuổi19
Fabio Födinger
—
Fabio Födinger
Vị tríMidfielder
Tuổi22
M. Nwafor
—
M. Nwafor
Vị tríMidfielder
Tuổi—
D. Prommegger
—
D. Prommegger
Vị tríMidfielder
Tuổi20
A. Tismonar
—
A. Tismonar
Vị tríMidfielder
Tuổi23
E. Imeri
—
E. Imeri
Vị tríMidfielder
Tuổi20
G. Barta
—
G. Barta
Vị tríMidfielder
Tuổi23
Kevin Schwamberger
—
Kevin Schwamberger
Vị tríMidfielder
Tuổi23
M. Eberl
—
M. Eberl
Vị tríMidfielder
Tuổi32

TIềN đạO

?
—
M. Brandmayr
Vị tríAttacker
Tuổi21
D. Krasniqi
—
D. Krasniqi
Vị tríAttacker
Tuổi19
M. Meilinger
—
M. Meilinger
Vị tríAttacker
Tuổi34
Baran Akyol
—
Baran Akyol
Vị tríAttacker
Tuổi19
A. Pavlović
—
A. Pavlović
Vị tríAttacker
Tuổi29
L. Schlosser
—
L. Schlosser
Vị tríAttacker
Tuổi25
N. Sickinger
—
N. Sickinger
Vị tríAttacker
Tuổi20

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *