Blog

Đội hình CLB Domagnano – San Marino mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Domagnano – San Marino mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 10:58

THủ MôN

L. Batori
—
L. Batori
Vị tríGoalkeeper
Tuổi32
D. Colonna
—
D. Colonna
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25
F. Donati
—
F. Donati
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20

HậU Vệ

A. Faetanini
—
A. Faetanini
Vị tríDefender
Tuổi32
M. Parma
—
M. Parma
Vị tríDefender
Tuổi27
M. Cian Costa
—
M. Cian Costa
Vị tríDefender
Tuổi27
N. Zafferani
—
N. Zafferani
Vị tríDefender
Tuổi34
F. Baffoni
—
F. Baffoni
Vị tríDefender
Tuổi34
D. Celli
—
D. Celli
Vị tríDefender
Tuổi28
M. Cervellini
—
M. Cervellini
Vị tríDefender
Tuổi37
D. Merendino
—
D. Merendino
Vị tríDefender
Tuổi42

TIềN Vệ

T. Conti
—
T. Conti
Vị tríMidfielder
Tuổi33
G. Buda
—
G. Buda
Vị tríMidfielder
Tuổi26
M. Fusco
—
M. Fusco
Vị tríMidfielder
Tuổi21
F. Ricchi
—
F. Ricchi
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Emanuele Gregori
—
Emanuele Gregori
Vị tríMidfielder
Tuổi30
I. Rushani
—
I. Rushani
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Bastos
—
M. Bastos
Vị tríMidfielder
Tuổi31
S. Nanni
—
S. Nanni
Vị tríMidfielder
Tuổi25
E. Gozzi
—
E. Gozzi
Vị tríMidfielder
Tuổi27
D. Perazzini
—
D. Perazzini
Vị tríMidfielder
Tuổi26

TIềN đạO

N. Angelini
—
N. Angelini
Vị tríAttacker
Tuổi33
M. Amati
—
M. Amati
Vị tríAttacker
Tuổi20
A. Moscardi
—
A. Moscardi
Vị tríAttacker
Tuổi26
M. Mazzavillani
—
M. Mazzavillani
Vị tríAttacker
Tuổi21
N. Ferraro
—
N. Ferraro
Vị tríAttacker
Tuổi30
G. Sensoli
—
G. Sensoli
Vị tríAttacker
Tuổi23
A. Rattini
—
A. Rattini
Vị tríAttacker
Tuổi20
D. Babboni
—
D. Babboni
Vị tríAttacker
Tuổi25

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Domagnano – San Marino mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Domagnano – San Marino mới nhất

Cập nhật đội hình: 21/04/2026 10:58

THủ MôN

L. Batori
—
L. Batori
Vị tríGoalkeeper
Tuổi32
D. Colonna
—
D. Colonna
Vị tríGoalkeeper
Tuổi25
F. Donati
—
F. Donati
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20

HậU Vệ

A. Faetanini
—
A. Faetanini
Vị tríDefender
Tuổi32
M. Parma
—
M. Parma
Vị tríDefender
Tuổi27
M. Cian Costa
—
M. Cian Costa
Vị tríDefender
Tuổi27
N. Zafferani
—
N. Zafferani
Vị tríDefender
Tuổi34
F. Baffoni
—
F. Baffoni
Vị tríDefender
Tuổi34
D. Celli
—
D. Celli
Vị tríDefender
Tuổi28
M. Cervellini
—
M. Cervellini
Vị tríDefender
Tuổi37
D. Merendino
—
D. Merendino
Vị tríDefender
Tuổi42

TIềN Vệ

T. Conti
—
T. Conti
Vị tríMidfielder
Tuổi33
G. Buda
—
G. Buda
Vị tríMidfielder
Tuổi26
M. Fusco
—
M. Fusco
Vị tríMidfielder
Tuổi21
F. Ricchi
—
F. Ricchi
Vị tríMidfielder
Tuổi21
Emanuele Gregori
—
Emanuele Gregori
Vị tríMidfielder
Tuổi30
I. Rushani
—
I. Rushani
Vị tríMidfielder
Tuổi21
M. Bastos
—
M. Bastos
Vị tríMidfielder
Tuổi31
S. Nanni
—
S. Nanni
Vị tríMidfielder
Tuổi25
E. Gozzi
—
E. Gozzi
Vị tríMidfielder
Tuổi27
D. Perazzini
—
D. Perazzini
Vị tríMidfielder
Tuổi26

TIềN đạO

N. Angelini
—
N. Angelini
Vị tríAttacker
Tuổi33
M. Amati
—
M. Amati
Vị tríAttacker
Tuổi20
A. Moscardi
—
A. Moscardi
Vị tríAttacker
Tuổi26
M. Mazzavillani
—
M. Mazzavillani
Vị tríAttacker
Tuổi21
N. Ferraro
—
N. Ferraro
Vị tríAttacker
Tuổi30
G. Sensoli
—
G. Sensoli
Vị tríAttacker
Tuổi23
A. Rattini
—
A. Rattini
Vị tríAttacker
Tuổi20
D. Babboni
—
D. Babboni
Vị tríAttacker
Tuổi25

Cập Nhật Lúc Tháng 4 21, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *