Blog

Đội hình CLB Racing Club Res. – Argentina mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Racing Club Res. – Argentina mới nhất

Cập nhật đội hình: 19/04/2026 16:13

THủ MôN

F. Gómez
1
F. Gómez
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
T. De Bellis
—
T. De Bellis
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
L. Wolfert
—
L. Wolfert
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18

HậU Vệ

F. Sánchez
59
F. Sánchez
Vị tríDefender
Tuổi24
T. Rubio
38
T. Rubio
Vị tríDefender
Tuổi21
S. Quirós
35
S. Quirós
Vị tríDefender
Tuổi22
B. González
—
B. González
Vị tríDefender
Tuổi18
G. Volpe
—
G. Volpe
Vị tríDefender
Tuổi21
J. Merino
38
J. Merino
Vị tríDefender
Tuổi19
S. Meza
—
S. Meza
Vị tríDefender
Tuổi17

TIềN Vệ

B. Gallego
11
B. Gallego
Vị tríMidfielder
Tuổi22
N. Elosú
—
N. Elosú
Vị tríMidfielder
Tuổi20
P. Paredes
14
P. Paredes
Vị tríMidfielder
Tuổi20
G. Sosa
—
G. Sosa
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Vera
29
S. Vera
Vị tríMidfielder
Tuổi19
M. Acevedo
11
M. Acevedo
Vị tríMidfielder
Tuổi17

TIềN đạO

T. Pérez
11
T. Pérez
Vị tríAttacker
Tuổi19
R. Degregorio
41
R. Degregorio
Vị tríAttacker
Tuổi22

Cập Nhật Lúc Tháng 4 19, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Blog

Đội hình CLB Racing Club Res. – Argentina mới nhất

Đăng vào bởi Pastaparadise

Đội hình CLB Racing Club Res. – Argentina mới nhất

Cập nhật đội hình: 19/04/2026 16:13

THủ MôN

F. Gómez
1
F. Gómez
Vị tríGoalkeeper
Tuổi21
T. De Bellis
—
T. De Bellis
Vị tríGoalkeeper
Tuổi20
L. Wolfert
—
L. Wolfert
Vị tríGoalkeeper
Tuổi18

HậU Vệ

F. Sánchez
59
F. Sánchez
Vị tríDefender
Tuổi24
T. Rubio
38
T. Rubio
Vị tríDefender
Tuổi21
S. Quirós
35
S. Quirós
Vị tríDefender
Tuổi22
B. González
—
B. González
Vị tríDefender
Tuổi18
G. Volpe
—
G. Volpe
Vị tríDefender
Tuổi21
J. Merino
38
J. Merino
Vị tríDefender
Tuổi19
S. Meza
—
S. Meza
Vị tríDefender
Tuổi17

TIềN Vệ

B. Gallego
11
B. Gallego
Vị tríMidfielder
Tuổi22
N. Elosú
—
N. Elosú
Vị tríMidfielder
Tuổi20
P. Paredes
14
P. Paredes
Vị tríMidfielder
Tuổi20
G. Sosa
—
G. Sosa
Vị tríMidfielder
Tuổi20
S. Vera
29
S. Vera
Vị tríMidfielder
Tuổi19
M. Acevedo
11
M. Acevedo
Vị tríMidfielder
Tuổi17

TIềN đạO

T. Pérez
11
T. Pérez
Vị tríAttacker
Tuổi19
R. Degregorio
41
R. Degregorio
Vị tríAttacker
Tuổi22

Cập Nhật Lúc Tháng 4 19, 2026 by Pastaparadise

Avatar photo
Pastaparadise

Tôi là Pastaparadise – đầu bếp chuyên sâu về ẩm thực Ý, đặc biệt là các dòng pasta thủ công truyền thống. Tôi tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực (Bachelor of Culinary Arts) tại Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu (chuyên ngành Kỹ thuật chế biến Âu), đồng thời hoàn thành chứng chỉ nâng cao về Fresh Pasta & Artisan Sauce Techniques với trọng tâm vào kỹ thuật nhào bột semolina, kiểm soát độ ẩm – gluten và cân bằng cấu trúc sốt (emulsion, reduction, fond). Trong hơn 8 năm làm việc tại các nhà hàng phong cách trattoria và fine-dining, tôi trực tiếp xây dựng thực đơn, chuẩn hóa quy trình mise en place, cost control và đào tạo đội ngũ bếp về tiêu chuẩn HACCP. Tôi đặc biệt am hiểu các phương pháp truyền thống như cán bột thủ công bằng mattarello, ủ bột dài giờ để phát triển hương vị, cũng như tối ưu thời gian “al dente window” khi phục vụ. Trên blog này, tôi chia sẻ công thức đã được kiểm nghiệm thực tế, kèm phân tích kỹ thuật – từ lựa chọn loại bột (00, semola rimacinata) đến cách điều chỉnh độ mặn nước luộc để đạt cấu trúc và hương vị chuẩn mực nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *