Pasta kể từ khi xuất hiện tại thị trường Việt Nam, ngay lập tức đã trở thành món ăn được nhiều người hào hứng đón nhận. Nếu đã là tín đồ của Pasta – mì Ý, hẳn bạn không thể bỏ qua top 14 loại pasta mì ý ngon nhất hiện nay.
Hôm nay, Pasta Paradise xin tổng hợp top 14 loại Pasta ý ngon và phổ biến nhất hiện nay.
Pasta Cavatappi
Đây là loại pasta phù hợp nhất để kết hợp với nước sốt phô mai. Những đường gờ nổi bật trên từng sợi mì có tác dụng giữ lại nước sốt của rau, thịt, kết hợp với phô mai tạo nên món ăn tuyệt kỹ. Pasta Cavatappi được các đầu bếp đặc biệt yêu thích.
Pasta Conchiglioni
Với hình dáng giống vỏ sò và kích thước lớn, các đầu bếp có thể nhồi nhiều loại nhân khác nhau như thịt, phô mai, rau……Một đĩa Pasta Conchiglioni phủ đầy nước sốt không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng mê mẩn về độ hấp dẫn, bắt mắt.
Pasta Elbows
Được người Mỹ ví von như những khửu tay. Đây là loại mì có nhiều tên gọi nhất như mì ống nhỏ, ống dẫn, mì ốc, ốc sên, ….. Loại pasta này được người Mỹ đặc biệt yêu thích vì tính tiện lợi, nhanh chóng khi chế biến cùng các loại nước sốt và thịt đóng hộp mà không mất đi
Pasta Farfalle
Là một loại pasta có hình dáng như chiếc nơ thắt hay hình con bướm. Pasta Farfalle Phù hớp nhất nước sốt kem và đây là loại mì truyền thống được sử dụng để làm món ăn cổ điển Đông Âu.
Pasta Fusilli
Fusilli là một loại mì Ý có hình dạng giống như những hình xoắn ốc xoăn hoặc những chiếc lò xo nhỏ. Fusilli phù hợp để chế biến với nước sốt đặc như nước sốt thịt và nước sốt kem đặc.
Pasta Linguine
Loại mì sợi dẹt này được nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới ca ngợi là loại pasta ống ngon nhất mọi thời đại. Loại mì này kết hợp với nghêu và nước sốt thì không còn loại nào có thể phù hợp hơn. Với dạng dẹt dễ dàng hấp thụ nước sốt tỏi và rượu vang để mang lại cho món ăn đậm đà hơn. Ngoài ra, Pasta Linguine có thể kết hợp với nhiều loại nước sốt và các loại hải sản khác.
Pasta Lasagna
Đây là loại pasta có xuất xứ từ bắc-trung tâm nước Ý, đặc biệt là từ vùng Emilia, có hình chữ nhật dài với lớp thô và xốp của mì ống. Loại nui này thích hợp với mọi loại nước sốt cổ điển như Bolognese, với rau, cà chua và thịt băm.
Pasta Mafaldine
Đây là một loại mì trứng được tạo hình như những dải ruy băng được rất nhiều các đầu bếp yêu thích. Những đường gân cạnh của sợi mì là sự kết hợp tuyệt vời khi ăn kèm thịt bò, nước sốt cà chua và rượu vang đỏ
Pasta Orecchiette
Một trong những loại pasta dễ ăn, dễ nấu là Pasta Orecchiette. Là loại mì hình tai, phần giữa mỏng, các cạnh hơi cong lên và nhám để nước sốt dễ bám dính.
Pasta Pappardelle
Là một loại pasta dạng ống khổ lớn, có chiều rộng 2-3cm, dài, thẳng và dẹt. Pasta Pappardelle được sản xuất từ vùng Tuscany, Italy. Pasta Pappardelle rất dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại nước sốt lại rất dễ ăn với cả trẻ em và người lớn. Khi trang trí trên đĩa cũng rất bắt mắt và trang nhã.
/Lea-Lee-boscaiola-57e3f5415f9b586c3557bad8.jpg)
Pasta Ravioli
Với lợi thế là vỏ dày đi cùng với nước sốt nên sẽ không bị bở hoặc quá nhũn. Pasta Ravioli kết hợp với nước sốt thịt bò tạo thành món ăn siêu đậm đà, thơm ngon tuyệt hảo có một không hai.
Pasta Rigatoni
Thoạt nhìn Rigatoni như những chiếc bánh bao nhỏ. Đây là loại pasta nhồi nhân bên trong. Nó có rất nhiều hình dáng như vuông, tròn, hình bán nguyệt. Đây là loại pasta chỉ có thể làm thủ công bởi các đầu bếp đầy tâm huyết và tình yêu dành cho món pasta.
Pasta Rotini
Nhìn như sợi cáp điện thoại là hình dáng của Pasta Rostini. Rostini hấp dẫn và bắt mắt đến mức nó là niềm gây thương nhớ về tuổi thơ của rất nhiều đầu bếp và các ông chủ nhà hàng Pasta trên khắp thế giới. Pasta Rotini sẽ càng bắt mắt hơn khi kết hợp với rau và các loại nước sốt phủ lên trên.
Pasta Spaghetti
Là một loại của pasta. Loại pasta này nổi tiếng đến nỗi người ta thường gọi là mỳ ý. Các nhà đầu bếp thường ưu ái cho loại pasta này và ví von nó là loại mì ý ngon nhất mọi thời đại vì có thể kết hợp hoàn hảo với bất cứ loại sốt và nguyên liệu khác nhau.
Pasta Paradise mong muốn chia sẻ thêm những kiến thức thú vị về món ẩm thực quốc hồn quốc túy của đất nước hình chiếc ủng xinh đẹp Italy. Với những món ăn vừa giới thiệu Pasta Paradise tự hào là thiên đường mì ý, sở hữu hơn 120 loại sợi mì khác nhau từ hình dáng đến màu sắc và 8 loại nước sốt đặc biệt chỉ có thể tìm thấy Pasta Paradise.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về văn hóa ẩm thực Ý sẽ tư vấn để khách hàng lựa chọn món ăn đúng gu ẩm thực của mình. Mời bạn tham khảo thêm thực đơn của chúng tôi tại đây
Pasta Paradise chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng, ấm cúng bên gia đình và bạn bè trong không gian nhà hàng lãng mạn nhé.
